Патенты с меткой «крахмалопродукта»

Номер инновационного патента: 31217

Опубликовано: 15.06.2016

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Демьянович Николай Николаевич, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Лисовой Вячеслав Витальевич

МПК: A23P 1/00

Метки: крахмалопродукта, обогащенного, способ, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может использоваться при переработке растительного (крахмалсодержащего) сырья.Задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является разработка высокоэффективного и экономичного способа получения экструдированных продуктов, обладающих высокой пищевой ценностью, методом низкотемпературной экструзии.Это достигается тем, что способ получения обогащенного крахмалопродукта, включающий...