Устройство для производства таблетированных зерновых продуктов

Номер предварительного патента: 5861

Опубликовано: 16.03.1998

Авторы: Аниховский Анатолий Борисович, Яковцев Валерий Иванович, Аксенов Виктор Иванович

МПК: A23P 1/02

Метки: продуктов, производства, таблетированных, зерновых, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства готовых к употреблению продуктов из крупы или цельного зерна.Устройство для производства таблетированных зерновых продуктов состоит из двух пуансонов, снабженных нагревательными элементами, матрицы, шибера и дозаторной пластины.Предлагаемое устройство обеспечивает повышение производительности за счет исключения дополнительной тепловой обработки формованного...

Номер предварительного патента: 5163

Опубликовано: 15.10.1997

Авторы: Аниховский Анатолий Борисович, Аксенов Виктор Иванович, Яковцев Валерий Иванович

МПК: A23P 1/08

Метки: производства, продуктов, способ, зерновых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству вспученного пищевого продукта из зерен риса, кукурузы, пшеницы и других и может быть использовано в пищевой промышленности, в частности, для производства диетических продуктов.Технический результат - упрощение способа, повышение диетической ценности готового продукта и увеличение сроков его хранения - достигается тем, что способ производства зерновых продуктов включает внесение в исходное зерно вкусовой...

Номер патента: 3798

Опубликовано: 15.04.1998

Авторы: Аксенов Виктор Иванович, Яковцев Валерий Иванович

МПК: A23L 1/18

Метки: производства, продуктов, способ, зерновых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу приготовления вспученного пищевого продукта.Предлагаемый способ обеспечивает получение качественных зерновых продуктов, пригодных для диетического и диабетического питания и имеющих длительный срок хранения.Способ производства зерновых продуктов включает внесение вкусовой добавки в дробленое зерно, в качестве которой используют синтетические заменители сахара, такие как сахарин -...

Номер предварительного патента: 5860

Опубликовано: 16.03.1998

Авторы: Захаров Александр Егорович, Глазунов Сергей Юрьевич, Шевелев Юрий Иванович

МПК: A23L 1/18

Метки: установка, пищевых, производства, вспученных, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности.Технический результат - повышение эксплуатационной надежности и обеспечение возможности синхронизации перемещения шиберов загрузочных окон.Установка для производства вспученных пищевых продуктов содержит станину, бункер для зернопродуктов, блок управления, маслостанцию с комплектом дросселей и два рабочих узла, каждый из которых включает по две формообразующих плиты с...

Номер предварительного патента: 329

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Ильясов Сафо Гарифуллович, Снежкин Юрий Федорович, Избасаров Дуйсебай Сайлаубаевич

МПК: A23B 7/02

Метки: растительного, сушеных, способ, продуктов, производства, сырья

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству сушеных продуктов из растительного сырья: фруктов, овощей, трав, грибов, ягод и т. д., а также вторичных продуктов (выжимок) консервной и винодельческой промышленности. Для обеспечения необходимого перемещения водорастворимых веществ от поверхности внутрь слоя, для их сохранения и неокисления, исключения ожога и пересыхания поверхностного слоя сырья, улучшения влагоотдачи, в способе производства сушеных...