Белозерцева Ольга Дмитриевна

Номер патента: 31351

Опубликовано: 15.07.2016

Авторы: Манаков Медет Нурланулы, Белозерцева Ольга Дмитриевна, Кизатова Майгуль Жалеловна, Зарицкая Надежда Евгениевна, Медведков Евгений Борисович, Кулажанов Талгат Куралбекович, Алимарданова Мариям Калабаевна, Байболова Ляззат Кемирбековна, Адмаева Анна Михайловна

МПК: A21D 13/08, A21D 13/00

Метки: медет, печенья, способ, производства

Формула / Реферат:

РефератСпособ производства печенья «Медет»Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству кондитерских изделий, в частности печенья.Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей продукта, показателей пищевой и биологической ценности печенья, полученного предлагаемым способом, путем внесения муки лоха узколистного, предварительно термически обработанного для увеличения срока...

Номер патента: 30586

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Алимарданова Мариям Калабаевна, Белозерцева Ольга Дмитриевна, Есенгалиева Татьяна Даниловна, Абжалелова Айгерим Ахановна, Адмаева Анна Михайловна, Кулажанов Талгат Куралбекович

МПК: A23C 9/123, A23C 9/137, A23C 9/133...

Метки: производства, напитка, дынар, йогуртного, способ

Формула / Реферат:

Способ производства йогуртного напиткаИзобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству кисломолочных продуктов, в частности йогуртного напитка.Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей продукта, показателей пищевой и биологической ценности йогуртного напитка, полученного предлагаемым способом, путем внесения овощного наполнителя, предварительно обработанного специальным методом...

Номер патента: 30585

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Адмаева Анна Михайловна, Абжалелова Айгерим Ахановна, Есенгалиева Татьяна Даниловна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Алимарданова Мариям Калабаевна, Белозерцева Ольга Дмитриевна

МПК: A23C 9/133, A23C 9/137, A23C 9/123...

Метки: способ, дынтык, напитка, производства, йогуртного

Формула / Реферат:

Способ производства йогуртного напитка «Дынтык»Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству кисломолочных продуктов, в частности йогуртного напитка.Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей продукта, показателей пищевой и биологической ценности йогуртного напитка, полученного предлагаемым способом, путем внесения овощного наполнителя, предварительно обработанного специальным...

Номер патента: 30583

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Адмаева Анна Михайловна, Есенгалиева Татьяна Даниловна, Абжалелова Айгерим Ахановна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Алимарданова Мариям Калабаевна, Белозерцева Ольга Дмитриевна

МПК: A23C 9/123, A23C 9/133, A23C 9/137...

Метки: способ, йогуртного, арбузик, производства, напитка

Формула / Реферат:

Способ производства йогуртного напиткаИзобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству кисломолочных продуктов, в частности йогуртного напитка.Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей продукта, показателей пищевой и биологической ценности йогуртного напитка, полученного предлагаемым способом, путем внесения овощного наполнителя, предварительно обработанного специальным методом...

Номер патента: 30582

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Абжалелова Айгерим Ахановна, Есенгалиева Татьяна Даниловна, Алимарданова Мариям Калабаевна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Белозерцева Ольга Дмитриевна, Адмаева Анна Михайловна

МПК: A23C 9/137, A23C 9/133, A23C 9/123...

Метки: дынька, производства, напитка, способ, йогуртного

Формула / Реферат:

Способ производства йогуртного напиткаИзобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству кисломолочных продуктов, в частности йогуртного напитка.Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей продукта, показателей пищевой и биологической ценности йогуртного напитка, полученного предлагаемым способом, путем внесения овощного наполнителя, предварительно обработанного специальным методом...

Номер инновационного патента: 28099

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Медведков Евгений Борисович, Витавская Анастасия Васильевна, Белозерцева Ольга Дмитриевна, Каламкарова Люция Исхаковна, Адмаева Анна Михайловна, Кулажанов Куралбек Садибаевич

МПК: A23G 3/00, A23L 1/06

Метки: производства, пастилы, джидан, способ

Формула / Реферат:

«Джидан» пастилы ещцр1сшщ тэсип Способ производства пастилы «Джидан»Изобретение относится к кондитерскому производству, а именно к производству пастильно-мармеладных изделий.Задачей изобретения является создание нового способа производства пастилы с повышенной биологической ценностью.Техническим результатом изобретения является повышение биологической ценности пастилы.Указанный технический результат достигается тем, что способ производства...