Медведков Евгений Борисович

Номер патента: 31351

Опубликовано: 15.07.2016

Авторы: Манаков Медет Нурланулы, Алимарданова Мариям Калабаевна, Адмаева Анна Михайловна, Зарицкая Надежда Евгениевна, Белозерцева Ольга Дмитриевна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Медведков Евгений Борисович, Кизатова Майгуль Жалеловна, Байболова Ляззат Кемирбековна

МПК: A21D 13/00, A21D 13/08

Метки: производства, печенья, способ, медет

Формула / Реферат:

РефератСпособ производства печенья «Медет»Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству кондитерских изделий, в частности печенья.Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей продукта, показателей пищевой и биологической ценности печенья, полученного предлагаемым способом, путем внесения муки лоха узколистного, предварительно термически обработанного для увеличения срока...

Номер патента: 29320

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Адмаев Валерий Владимирович, Андреев Иван Григорьевич, Медведков Евгений Борисович, Адмаева Анна Михайловна

МПК: A23N 7/00

Метки: дынерезка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию для обработки сельскохозяйственной продукции и может быть использовано для резки и очистки плодов бахчевых культур.Технический результат - повышение производительности и качества готового продукта - достигается тем, что дынерезка, содержащая корпус и радиально установленные ножи для резки мякоти, согласно изобретению, снабжена ножом для срезания кожуры, валком с шипами для кожуры и скребком для снятия кожуры...

Номер инновационного патента: 28099

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Адмаева Анна Михайловна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Каламкарова Люция Исхаковна, Витавская Анастасия Васильевна, Белозерцева Ольга Дмитриевна, Медведков Евгений Борисович

МПК: A23L 1/06, A23G 3/00

Метки: джидан, способ, пастилы, производства

Формула / Реферат:

«Джидан» пастилы ещцр1сшщ тэсип Способ производства пастилы «Джидан»Изобретение относится к кондитерскому производству, а именно к производству пастильно-мармеладных изделий.Задачей изобретения является создание нового способа производства пастилы с повышенной биологической ценностью.Техническим результатом изобретения является повышение биологической ценности пастилы.Указанный технический результат достигается тем, что способ производства...

Номер инновационного патента: 24043

Опубликовано: 15.06.2011

Авторы: Ержанов Нурлан Маулешович, Медведков Евгений Борисович, Гаджиев Тофик Идаятович, Еркебаев Мурат Жумадилович, Сыдыкбаев Женис Тилешович

МПК: A21C 11/20

Метки: устройство, масс, тестообразных, отсадки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию пищевой промышленности и может быть использовано для отсадки тестообразных масс. Задачей изобретения является совершенствование процесса отсадки, повышение точности дозирования и улучшение качества изделий.Известны устройства для формования полуфабрикатов кондитерских изделий, состоящие из бункера, нагнетателей, формующей матрицы, отсекателей. Наиболее близким к заявленному изобретению является устройство для...

Номер предварительного патента: 18026

Опубликовано: 15.12.2006

Авторы: Сейдеханов Азатбек Сагатбекович, Еркебаев Мурат Жумадилович, Медведков Евгений Борисович

МПК: A21C 5/00

Метки: масс, дозирования, устройство, упруго-вязко-пластичных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для нагнетания упругих и вязкопластичных масс и может быть использовано в устройствах для дозирования и формования теста и кондитерских масс.Технический результат - обеспечение возможности регулирования давления при дозировании, повышение качества готовых изделий и расширение ассортимента и механических характеристик дозируемых масс - достигается тем, что устройство для...

Номер предварительного патента: 17825

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Иманбаев Алимжан Женисович, Еркебаев Марат Жумадилович, Еренова Бибипатыма Ертаевна, Медведков Евгений Борисович

МПК: A23N 7/00

Метки: плодов, куски, разрезанных, кожуры, устройство, очистки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области хозяйственного производства, а именно к очистке плодов, преимущественно дынь, от кожуры.Техническим результатом изобретения является упрощение конструкции устройства для очистки разрезанных на куски плодов от кожуры и возможность применения устройства в поточно-механизированных линиях.Для этого в устройстве для очистки разрезанных на куски плодов, содержащем несущую раму, на которой установлен электродвигатель с...

Номер предварительного патента: 16279

Опубликовано: 14.10.2005

Авторы: Ахмаров Абубакар Сулбаевич, Медведков Евгений Борисович, Еркебаев Мурат Жумадилович

МПК: B30B 9/12

Метки: пресс, шнековый

Формула / Реферат:

Изобретение относится к механическим устройствам для извлечения сока из растительного сырья, преимущественно из ягод и измельченныхфруктов и овощей, и может быть использовано вконсервной и сокоэкстрактной отраслях пищевойпромышленности.Технический результат - повышение эффективности разделения получаемого продукта по сортам,улучшение качества прессования и выхода жидкойфазы и повышение производительности устройства- достигается тем, что в...

Номер предварительного патента: 16229

Опубликовано: 14.10.2005

Авторы: Еркебаев Мурат Жумадилович, Медведков Евгений Борисович, Гаджиев Тофик Идаятович

МПК: A21C 5/02

Метки: машина, тестоделительная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарному производству и может быть использовано для делениятеста на куски равной массы.Технический результат - расширение арсеналасредств аналогичного назначения, снижение энергозатрат и повышение качества готового продукта достигается тем, что тестоделительная машина, содержащая цилиндрический корпус с приемной воронкой и установленным в корпусе шнеком, имеющим вал, соединенный с приводом, делительнуюголовку в виде...