Диетический комбинированный продукт

Номер предварительного патента: 3957

Опубликовано: 16.12.1996

Авторы: Алдашев Ахмет Алдашевич, Глушкова Валентина Алексеевна, Салпынов Ленбай Нуртлеуович, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/00

Метки: продукт, жалын, диетический

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления диетических продуктов.Техническим результатом является придание лечебно-профилактических свойств продукту путем обеспечения его нормализующего действия при заболевании анемией. Указанный результат достигается тем, что диетический продукт "Жалын" содержит хлебопекарные дрожжи прессованные, сахар и дополнительно - лактат железа при следующем соотношении...

Номер патента: 32

Опубликовано: 10.12.1993

Автор: Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович

МПК: A23L 1/06

Метки: продукт, студнеобразный, диетический

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к диетическим студнеобразным продуктам, преимущественно к мармеладу, и может быть использовано в лечении больных с нарушением обменных процессов в организме. Целью изобретения является придание лечебно-профилактических свойств изделию. Диетический студнеобразный продукт содержит сорбит, пектин, лимонную кислоту, лактат натрия, воду и дополнительно глюкозу, инвертный сироп, аскорбиновую...

Номер предварительного патента: 4530

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Кусманов Кайсар Кусманович, Тулеуов Елемес Тулеуович, Адылканова Айкен Тюлюбаевна

МПК: A22C 11/00, A23L 1/31

Метки: способ, продукт, получения, мясной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам приготовления мясных продуктов из субпродуктов II категории.Мясной продукт содержит рубец, курдюк, а также перец черный молотый и свежий чеснок при следующем соотношении компонентов, мас.%:Рубец бараний - 55-57Курдюк - 42,5-44,3Перец черный молотый - 0,3-0,4Чеснок - 0,2-0,3Готовят мясной продукт следующим образом.Бараний рубец моют, доочищают, вновь промывают теплой водой, заливают маринадом и выдерживают в нем 6...

Номер предварительного патента: 6240

Опубликовано: 15.06.1998

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Курамысова Ирина Измухановна, Чоманов Урузбек Чоманович, Давыденко Татьяна Николаевна, Витавская Марина Владиславовна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Каламкарова Люция Исхаковна, Белослюдцева Ангелина Александровна

МПК: A23L 1/10

Метки: зерновой, денсаулык, пищевой, продукт-бальзам

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевй промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов. Техническим результатом изобретения является создание нового зерновогопищевого продукта - бальзама "Денсаулык" с повышенным качеством и биологической ценностью.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт - бальзам "Денсаулык" содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, растительное масло, шоколад и дополнительно -...

Номер предварительного патента: 7577

Опубликовано: 15.06.1999

Авторы: Тажибаев Шамиль Сагинович, Долматова Оксана Викторовна, Сафонова Елена Робертовна, Плешкова Светлана Михайловна, Цой Игорь Гиленович, Султанова Макпал Табылдиевна, Синявский Юрий Александрович

МПК: A23L 1/30

Метки: продукт, радиопротекторными, питания, пищевой, свойствами, диетического, лечебно-профилактического, болашак

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению диетических и лечебно-профилактических продуктов питания из сырья растительного и животного происхождения, и может быть использовано в медицине при лечении и профилактике токсических отравлений чужеродными соединениями, включая радионуклиды.Диетический и лечебно-профилактический продукт, обладающий выраженными радиозащитными, антиоксидантными и детоксицирующими свойствами...