Салпынов Ленбай Нуртлеуович
Диетический продукт “Жалын”
Номер предварительного патента: 3957
Опубликовано: 16.12.1996
Авторы: Салпынов Ленбай Нуртлеуович, Алдашев Ахмет Алдашевич, Глушкова Валентина Алексеевна, Витавская Анастасия Васильевна
МПК: A23L 1/00
Метки: продукт, диетический, жалын
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления диетических продуктов.Техническим результатом является придание лечебно-профилактических свойств продукту путем обеспечения его нормализующего действия при заболевании анемией. Указанный результат достигается тем, что диетический продукт "Жалын" содержит хлебопекарные дрожжи прессованные, сахар и дополнительно - лактат железа при следующем соотношении...