Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
Штамм Lactococcus lactis 010k, используемый для приготовления кисломолочных продуктов
Номер инновационного патента: 31645
Опубликовано: 15.11.2016
Авторы: Тулемисова Жанар Кенесовна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Музапбаров Базылбек, Туганбай Айгерим, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Кожахметова Зубайра Амирбековна
Метки: продуктов, приготовления, 010k, lactis, кисломолочных, lactococcus, штамм, используемый
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислой культуры Lactococcus lactis, предназначенный для производства кисломолочных продуктов из коровьего, кобыльего, козьего и верблюжьего молока.Техническим результатом изобретения является новый штамм молочнокислой культуры Lactococcus lactis 010k, депонированный в Депозитарии РГПнаПВХ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН МОНРК...
Штамм Lactobacillus acidophilus 015k-1, используемый для приготовления кисломолочных продуктов
Номер инновационного патента: 31310
Опубликовано: 30.06.2016
Авторы: Тулемисова Жанар Кенесовна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Музапбаров Базылбек, Хусаинов Дамир Микдатович
МПК: A23C 9/127, C12N 1/20
Метки: lactobacillus, кисломолочных, штамм, используемый, acidophilus, 015k-1, приготовления, продуктов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислой культуры Lactobacillus acidophilus, предназначенный для производства кисломолочных продуктов из коровьего, кобыльего, козьего и верблюжьег о молока.Техническим результатом изобретения является новый шгамм молочнокислой культуры Lactobacillus acidophilus 015k-1, депонированный в Депозитарии РГПнаПВХ «Республиканская коллекция...
Штамм Torulopsis sphaerica 034y, используемый для приготовления кисломолочных продуктов
Номер инновационного патента: 31308
Опубликовано: 30.06.2016
Авторы: Касенова Гулмира Тынышбаевна, Музапбаров Базылбек, Омарова Аккенже, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
Метки: приготовления, sphaerica, штамм, используемый, кисломолочных, продуктов, тorulopsis, 034y
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислой культуры Torulopsis sphaerica, предназначенный для производства кисломолочных продуктов из коровьего, кобыльего, козьего и верблюжьего молока.Техническим результатом изобретения является новый штамм молочнокислой культуры Torulopsis sphaerica 034у, депонированный в Депозитарии РГПнаПВХ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН...
Способ получения закваски для изготовления кумыса
Номер инновационного патента: 30727
Опубликовано: 25.12.2015
Авторы: Музапбаров Базылбек, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Туганбай Айгерим, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Хусаинов Дамир Микдатович, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Омарова Аккенже
МПК: A23C 9/12
Метки: изготовления, кумыса, способ, получения, закваски
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности, к способам приготовления заквасок для получения кисломолочных продуктов, а именно к способу получения закваски для изготовления кумыса.Способ получения закваски для изготовления кумыса, включает приготовление питательной среды на основе гидролизата казеина; мясного экстракта; дрожжевого экстракта; глюкозы; ацетата натрия; цитрата аммония (двузамещеиного); твин-80; К2ІІРО4:...
Способ получения закваски для изготовления шубата
Номер инновационного патента: 30512
Опубликовано: 16.11.2015
Авторы: Хусаинов Дамир Микдатович, Омарова Аккенже, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Туганбай Айгерим, Музапбаров Базылбек, Тулемисова Жанар Кенесовна
МПК: A23C 9/12, A23C 9/158
Метки: способ, шубата, закваски, изготовления, получения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности, к способам приготовления заквасок для получения кисломолочных продуктов, а именно к способу получения закваски для изготовления шубата.Способ получения закваски для изготовления шубата, включает приготовление питательной среды на основе гидролизата казеина; мясного экстракта; дрожжевого экстракта; глюкозы; ацетата натрия; цитрата аммония (двузамещенного); твин-80; К2НРО4;...
Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий
Номер инновационного патента: 30240
Опубликовано: 17.08.2015
Авторы: Туганбай Айгерим, Хусаинов Дамир Микдатович, Музапбаров Базылбек, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Омарова Аккенже, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
Метки: среда, бактерий, выращивания, питательная, обогащенная, молочнокислых
Формула / Реферат:
Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий Су г кышкылды бактерияларды ocipy \ш\н байыты.иан корекпк ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis, выделенные из кумыса и шубата культивируют на...
Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий
Номер инновационного патента: 29843
Опубликовано: 15.05.2015
Авторы: Туганбай Айгерим, Омарова Аккенже, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Хусаинов Дамир Микдатович, Тулемисова Жанар Кенесовна, Музапбаров Базылбек
Метки: среда, выращивания, молочнокислых, бактерий, питательная
Формула / Реферат:
Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий С\т кышкылды бактеринларын ecipyre арналган корекпк ортаИзобретение относится К биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus. Lactococcus lactis. выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего...
Штамм спорообразующих бактерий Bacillus brevis П2-96 для производства микробиотика, стимулирующего рост молодняка птицы
Номер инновационного патента: 24881
Опубликовано: 15.11.2011
Авторы: Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
Метки: производства, молодняка, рост, стимулирующего, спорообразующих, bacillus, микробиотика, бактерий, птицы, п2-96, brevis, штамм
Формула / Реферат:
Изобретение относится к микробиологии, и в частности к выделению нового штамма спорообразующих бактерий для производства микробиотика, применяемого для стимуляции роста молодняка птицы. Штамм спорообразующих бактерий Вас. brevis П2-96 обладает более высоким биосинтезом витаминов группы В и свободных аминокислот в частности витамина В1 (тиамина) и аминокислоту-лизин и пригоден для производства микробиотика, применяемого для стимуляции роста...
Применение штамма бактерий Pseudomonas ureae 27 п для приготовления микробиотика
Номер инновационного патента: 24229
Опубликовано: 15.07.2011
Автор: Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
МПК: A61L 2/00
Метки: приготовления, штамма, pseudomonas, микробиотика, бактерий, ureae, применение
Формула / Реферат:
Изобретение относится к биотехнологии микроорганизмов, в частности к выделению нового штамма бактерий для приготовления микробиотика, применяемого для стимуляции роста молодняка птицы.Штамм бактерий Pseudomonas ureae-27(п) (ИМиВ В-35) обладает более высоким биосинтезом витаминов группы В и свободных аминокислот в частности витамина В1 (тиамина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты), В6 (пиридоксина), В7 (биотина), В12 (кабаламина)...
Штамм бактерий Pseudomonas lasia кpc-53, используемый для приготовления премиксов
Номер предварительного патента: 11525
Опубликовано: 15.05.2002
Авторы: Толысбаев Божбанбай, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
МПК: C12N 1/20
Метки: штамм, используемый, премиксов, приготовления, lasia, pseudomonas, кpc-53, бактерий
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области биотехнологии микроорганизмов и касается штамма бактерий, используемого для приготовления премиксов.Штамм бактерий Pseudomonas lasia крс-53 используют для приготовления премиксов.Предложенный штамм стабильно сохраняет свои морфолого-физиологические свойства в течение длительного периода времени, трансформирует мочевину в микробный белок и физиологически активные вещества (витамины, аминокислоты), образует...
Штамм бактерий Pseudomonas ureae – 27(n), используемый для обогащения силоса белком, бактериоцинами и витаминами группы В
Номер предварительного патента: 11526
Опубликовано: 15.05.2002
Авторы: Толысбаев Божбанбай, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
МПК: C12N 1/20
Метки: бактерий, ureae, группы, pseudomonas, белком, 27(n, используемый, штамм, обогащения, витаминами, силоса, бактериоцинами
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области сельскохозяйственной микробиологии.
Штамм бактерий Pseudomonas ureae-27(n) используют для обогащения силоса белком, бактериоцинами и витаминами группы В.
Получение обогащенного силоса предложенным штаммом легко и доступно.
Обогащенный предложенным штаммом силос охотно поедаем животными из-за отсутствия в нем масляной кислоты.
Штамм бактерий Bacterium sulfureum-57 – продуцент витамина В6 (пиридоксина)
Номер предварительного патента: 11326
Опубликовано: 15.03.2002
Авторы: Толысбаев Божбанбай, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна
МПК: C12N 1/20
Метки: bacterium, продуцент, sulfureum-57, бактерий, штамм, витамина, пиридоксина
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области общей микробиологии.
Штамм бактерий Bacterium sulfureum-57 используют как продуцент витамина В6 (пиридоксина).
Предложенный штамм способен продуцировать витамин В6 (пиридоксин) в промышленном масштабе.