База патентов Казахстана

Детский кисломолочный продукт “Томпак”

Формула / Реферат | Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Код ссылки

Номер предварительного патента: 9871

Опубликовано: 15.02.2001

Авторы: Хаустова Татьяна Николаевна, Кусманов Кайсар Кусманович, Лазурина Татьяна Ивановна, Абатурова Надежда Анатольевна, Гаврилова Наталья Борисовна

Формула / Реферат

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано как продукт питания для детей старше 1,5 лет, а также для диетического и лечебно-профилактического питания.
Кисломолочный продукт содержит белки растительного проис­хождения, пищевые волокна, пектиновые вещества при следующем соот­ношении компонентов (кг на 1 т продукта):
молоко закваска пюре из яблок пюре из тыквы отвар крупы рисовой или гречневой сахарный сироп комплекс витаминов 669-729 50 150 90 100 30 1.

Срок хранения продукта 72 часа с момента окончания технологического процесса. Используемые в кисломолочном продукте наполнители положительно влияют на защитные силы детского организма, белко­вый и минеральный обмен, секреторную функцию желудка и микрофлору кишечника.

МПК / Метки

МПК: A23C 9/12, A23C 9/13

Метки: детский, томпак, кисломолочный, продукт

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp9871-detskijj-kislomolochnyjj-produkt-tompak.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Детский кисломолочный продукт &#8220;Томпак&#8221;</a>

Похожие патенты

Кисломолочный продукт “Балкоже” и способ его производства

Номер предварительного патента: 7952

Опубликовано: 15.09.1999

Авторы: Жарыкбасова Клара Сауыковна, Овсянникова Вера Анатольевна, Сатиева Бану Гусмановна

МПК: A23C 9/133

Метки: производства, способ, балкоже, продукт, кисломолочный

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, способам производства национальных молочных продуктов.Результатом изобретения является пищевой продукт, сбалансированный по аминокислотному и углеводному составу, а также обладающий повышенной хранимоспособностыо.Результат достигается тем, что в известный кисломолочный продукт, включающий нормализованное молоко, крупяную основу, закваску, соль, дополнительно вводят мед, а к качестве крупяной...

Кисломолочный желированный продукт “Назiк” и способ его получения

Номер предварительного патента: 8483

Опубликовано: 15.02.2000

Авторы: Абатурова Надежда Анатольевна, Камбарбаева Бактыгуль Байбосыновна, Лазурина Татьяна Ивановна

МПК: A23C 21/00

Метки: желированный, получения, кисломолочный, способ, продукт, назiк

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности.Технический результат изобретения - улучшение пищевой и биологической ценности продукта.Кисломолочный желированный продукт включает обезжиренное молоко, подкислитель, сахар, желатин, плодово-ягодный наполнитель и ароматизатор. В качестве подкислителя содержит симбиотическую закваску, состоящую из культур молочнокислых бактерий Lаctobacillus debruckii subsp bulgaricus (штамм В6) и Streptococcus...

Пищевой продукт для диетического и лечебно-профилактического питания с радиопротекторными свойствами “Болашак”

Номер предварительного патента: 7577

Опубликовано: 15.06.1999

Авторы: Долматова Оксана Викторовна, Сафонова Елена Робертовна, Тажибаев Шамиль Сагинович, Султанова Макпал Табылдиевна, Синявский Юрий Александрович, Плешкова Светлана Михайловна, Цой Игорь Гиленович

МПК: A23L 1/30

Метки: питания, пищевой, лечебно-профилактического, продукт, свойствами, радиопротекторными, болашак, диетического

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению диетических и лечебно-профилактических продуктов питания из сырья растительного и животного происхождения, и может быть использовано в медицине при лечении и профилактике токсических отравлений чужеродными соединениями, включая радионуклиды.Диетический и лечебно-профилактический продукт, обладающий выраженными радиозащитными, антиоксидантными и детоксицирующими свойствами...

Пищевой продукт “Гепатол”

Номер предварительного патента: 9387

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Лысенков Сергей Петрович, Лысенкова Надежда Сергеевна, Тель Леонид Зигмонтович, Даленов Ерболат Дербисалиевич

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, продукт, гепатол

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности и может использоваться в качестве добавки к обычному рациону питания человека, а также при проведении лечебного питания.Предлагаемый пищевой продукт содержит изготовленный на основе пшеничных отрубей продукт "Бапол" и дополнительно измельченные плоды расторопши при следующем соотношении компонентов, мас.%:продукт "Бапол" плоды расторопши 95,0-95,5 4,5-5,0. Предлагаемое сочетание компонентов...

Пищевой продукт “ГЕПОЛ”

Номер предварительного патента: 4140

Опубликовано: 14.03.1997

Авторы: Лысенков Сергей Петрович, Тель Леонид Зигмонтович, Лапитанов Владимир Григорьевич

МПК: A23L 1/29

Метки: продукт, гепол, пищевой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности и может быть рекомендовано для лечебного питания.
Пищевой продукт "ГЕПОЛ" содержит гематоген, измельченные отруби и мучку при следующем соотношении компонентов, мас.%:
гематоген - 60-65
мелкодисперсные отруби - 20-25
мучка - 10-15.
Продукт "ГЕПОЛ" обладает высокой биологической ценностью

Предыдущий патент:

Следующий патент:

Случайный патент: Способ разработки месторождений высоковязкой нефти и природного битума