Композиция для приготовления мясного продукта типа паштет

Номер предварительного патента: 5661

Опубликовано: 15.01.1998

Авторы: Левинтов Борис Львович, Сухарников Игорь Юрьевич, Толстова Нина Ивановна, Кузьмин Сергей Николаевич, Сухарников Юрий Иванович

МПК: A23K 1/175

Метки: корма, способ, сельскохозяйственной, птицы, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству, к птицеводству, в частности, к кормопроизводству.
Способ приготовления корма для сельскохозяйственной птицы включает введение в стандартный комбикорм минеральной добавки - аркозового песчаника при следующем соотношении компонентов, мас.%:
комбикорм - 96,5-99,0
аркозовый песчаник - 1,0-3,5.
Способ позволяет повысить яйценоскость и сохранность птицы.

Номер предварительного патента: 1712

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Кузембеков Еспол, Перова-Тыщенко Людмила Петровна

МПК: C12G 1/02

Метки: типа, белого, тумар, кахетинского, приготовления, вина, способ, столового

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности. Способ включает: дробление винограда с отделением гребней, обработку полученной мезги сернистым ангидридом, смешивание с 4-6 об% свежих гребней, сбраживание в емкости с периодическим перемешиванием при температуре окружающей среды 15-25°С, настаивание в герметически закрытой емкости до содержания фенольных веществ 1500-2000 мг/дм3, отделения вина от мезги. Сроки приготовления вина...

Номер патента: 400

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Тажибаев Шамиль Сагинович, Синявский Юрий Александрович, Федотов Павел Васильевич

МПК: A23L 2/02

Метки: способ, приготовления, продукта, овощного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам приготовления овощного продукта. Целью изобретения является повышение биологической и физиологической ценности продукта. Капусту, свеклу и морковь очищают от грязи, порченых и несъедобных частей плода, моют с детергентом, ополаскивают, бланшируют в кипящей воде в течение 5-10 с, упаковывают в стерильные полиэтиленовые пакеты и замораживают при температуре минус 2 °С в течение 5...

Номер предварительного патента: 3667

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Пономарева Алла Владимировна, Нефедова Галина Степановна, Мельников Николай Васильевич, Витавская Анастасия Васильевна, Давыденко Татьяна Николаевна, Крекова Татьяна Николаевна

МПК: A23C 15/12

Метки: сливочного, крема, композиция, ингредиентов, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к кондитерской" промышленности и может быть использовано для приготовления сливочного крема в производстве тортов и пирожных. Техническим результатом изобретения является повышение формоустойчивости и микробиологической стабильности крема. Указанный результат достигается тем, что сливочный крем, состоящий из сливочного масла, десертного вина или коньяка, сахарной или рафинадной и ванильной пудры дополнительно содержит...

Номер патента: 4

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Иванович, Махов Александр Александрович

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, ингредиентов, тима, напитка, крепкого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к производству крепких напитков. Композиция ингредиентов для крепкого напитка "Тима" состоит из ароматизирующих, окрашивающих компонентов и водно-спиртового дистиллята, отличается тем, что в качестве ароматизирующих компонентов она содержит ванилин, корицу, перец черный - душистый горошек, а в качестве окрашивающих компонентов - кофе растворимый, чай черный байховый и...