Овощная икра “Любительская”

Номер патента: 4

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Александрович, Махов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: тима, напитка, крепкого, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к производству крепких напитков. Композиция ингредиентов для крепкого напитка "Тима" состоит из ароматизирующих, окрашивающих компонентов и водно-спиртового дистиллята, отличается тем, что в качестве ароматизирующих компонентов она содержит ванилин, корицу, перец черный - душистый горошек, а в качестве окрашивающих компонентов - кофе растворимый, чай черный байховый и...

Номер предварительного патента: 4140

Опубликовано: 14.03.1997

Авторы: Лысенков Сергей Петрович, Тель Леонид Зигмонтович, Лапитанов Владимир Григорьевич

МПК: A23L 1/29

Метки: продукт, пищевой, гепол

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности и может быть рекомендовано для лечебного питания.
Пищевой продукт "ГЕПОЛ" содержит гематоген, измельченные отруби и мучку при следующем соотношении компонентов, мас.%:
гематоген - 60-65
мелкодисперсные отруби - 20-25
мучка - 10-15.
Продукт "ГЕПОЛ" обладает высокой биологической ценностью

Номер предварительного патента: 4530

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Адылканова Айкен Тюлюбаевна, Тулеуов Елемес Тулеуович, Кусманов Кайсар Кусманович

МПК: A23L 1/31, A22C 11/00

Метки: продукт, получения, мясной, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам приготовления мясных продуктов из субпродуктов II категории.Мясной продукт содержит рубец, курдюк, а также перец черный молотый и свежий чеснок при следующем соотношении компонентов, мас.%:Рубец бараний - 55-57Курдюк - 42,5-44,3Перец черный молотый - 0,3-0,4Чеснок - 0,2-0,3Готовят мясной продукт следующим образом.Бараний рубец моют, доочищают, вновь промывают теплой водой, заливают маринадом и выдерживают в нем 6...

Номер предварительного патента: 5152

Опубликовано: 15.10.1997

Авторы: Нефедова Галина Степановна, Витавская Анастасия Васильевна, Мельников Николай Васильевич, Давыденко Татьяна Николаевна

МПК: A21D 13/08

Метки: ингредиентов, полуфабриката, приготовления, воздушного, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной и кондитерской промышленности и может быть использовано при производстве тортов и пирожных.Для повышения пищевой и энергетической ценности и снижения сахароемкости воздушного полуфабриката композиция содержит обжаренный пшеничный зародыш при следующем соотношении компонентов, мас. %.:яичный белок - 25,4 - 25,7сахар-песок - 50,9 - 51,5ванильная пудра - 0,7обжаренныйпшеничный зародыш - 22,1 -...

Номер предварительного патента: 2652

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Крупеня Николай Григорьевич, Сармурзина Раушан Гасиевна

МПК: C10G 19/02

Метки: отработанных, очистки, углеводородных, способ, масел

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области технологии очистки отработанных углеводородных масел в частности: тепловозного, трансформаторного, автомобильного, индустриального и других подобных масел.Предлагается безкислотный способ очистки отработанных углеводородных масел с помощью 0,5-8,0%-го водного раствора реагента очистителя СМС, (12-20 об.% относительно масла), в присутствии осадителя (коагулянта) силиката натрия 2-7 об.% при постоянном перемешивании...