Башкирцев Алексей Алексеевич

Номер инновационного патента: 30934

Опубликовано: 15.03.2016

Авторы: КАПАСОВА РОЗА КАБЛГАПАРОВНА, Башкирцев Алексей Алексеевич

МПК: A61K 36/899, A23L 1/052, A61K 36/38...

Метки: основе, зверобоя, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, к биологически активным добавкам.Технический результат заключается в создании композиции, отвечающей статусу биологически активной добавки к пище (БАД), при использовании которой не требуется врачебное назначение, и которая позволяет оказывать максимально мягкое профилактическое воздействие наорганизм человека без побочных эффектов, позволяющее улучшить качествожизни у людей, склонных к депрессиям...

Номер инновационного патента: 30887

Опубликовано: 15.02.2016

Авторы: Умирбаева Шара Джолдасбаевна, Башкирцев Алексей Алексеевич, Каримова Гульбахор Дильмурадовна, Горбатовская Нина Александровна

МПК: A23C 9/13, A23C 9/12

Метки: продукта, способ, кисломолочного, обогащения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной, и может быть использовано при производстве национального молочного кисло-соленного продукта «Курт» с повышенной пищевой ценностью.
Способ обогащения национального кисломолочного продукта осуществляется путем внесения сверхтонкоизмельченного цельного зерна овса, проса и кукурузы по методу нанотехнологии.

Номер инновационного патента: 30886

Опубликовано: 15.02.2016

Авторы: Башкирцев Алексей Алексеевич, Шоя Екатерина Николаевна, Горбатовская Нина Александровна

МПК: A21D 13/04, A21D 13/00

Метки: способ, изделий, хлебобулочных, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности и, в частности к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано при производстве хлеба и хлебобулочных изделий функционального назначения.Способ производства хлебобулочных изделий предусматривает замес теста из пшеничной муки первого сорта, хлебопекарных дрожжей, поваренной соли, сахара, воды и 10 % композитной смеси муки наноструктурированных зерновых и бобовых культур. После замеса...

Номер инновационного патента: 27127

Опубликовано: 15.07.2013

Авторы: Сафуани Жанар Есенкуловна, Омаралиева Айгуль Махмудовна, Бектурганова Алмира Ануарбековна, Алимарданова Мариям Калабаевна, Бектурганова Ардак Ануарбековна, Башкирцев Алексей Алексеевич, Орынбасаров Амангельды Сатыбалдиевич

МПК: A23C 23/00, A23C 9/13

Метки: кисломолочного, нанодобавкой, фитомилл, производства, овса, продукта, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству функциональных белковых продуктов с использованием пищевой добавки и пробиотических культур. Функциональный кисломолочный продукт содержит молочно-белковую основу, зерновой наноструктурированный наполнитель фитомиллы овса происхождения, свекловичный сахар или ксилит. Наноструктурированный наполнитель, получают из цельного зерна (семян) овса, с частичным удалением зернового ядра. В производстве фитомилл овса...

Номер инновационного патента: 26756

Опубликовано: 15.04.2013

Авторы: Башкирцев Алексей Алексеевич, Горбатовская Нина Александровна, Александрова Василя Равильевна

МПК: A21D 8/02

Метки: хлебобулочных, изделий, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности и, в частности к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано при производстве хлеба и хлебобулочных изделий функционального назначения.Способ производства хлебобулочных изделий предусматривает замес теста из пшеничной муки высшего сорта, хлебопекарных дрожжей, поваренной соли, сахара, воды и сверхтонкоизмельченного зерна ячменя. После замеса осуществляют брожение теста при температуре...

Номер инновационного патента: 24983

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Бектурганова Алмира Ануарбековна, Оспанова Зарина Назымбековна, Сафуани Жанар Есенкуловна, Омаралиева Айгуль Махмудовна, Башкирцев Алексей Алексеевич, Усембаева Жибек Калиевна

МПК: A23C 23/00, A23C 9/13

Метки: фитомиллами, функциональный, овса, продукт, кисломолочный

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству функциональных белковых продуктов с использованием пищевой добавки. Функциональный кисломолочный продукт содержит молочно-белковую основу, зерновой наполнитель фитомиллы овса наноструктурного растительного происхождения, обезжиренное молоко, свекловичный сахар или сироп лактолулозы. В разработанной технологии применяется в качестве пищевой добавки растительное сырье, фитомиллы получаемые из цельного зерна...

Номер предварительного патента: 19438

Опубликовано: 15.05.2008

Автор: Башкирцев Алексей Алексеевич

МПК: C09D 5/03

Метки: терракотовый, пигмент

Формула / Реферат:

Изобретение относится к получению пиг-ментов для лакокрасочных материалов, в частности к использованию в качестве пигмента механо-активированной цемянки.Задачей заявляемого изобретения расширение номенклатуры пигментов и утилизация отходов производства.Поставленная задача решается тем, что в качестве пигмента используют механоактиви-рованную цемянку (тонкоизмельченный бой красного кирпича или керамики).Технология получения пигмента из кирпичного...

Номер предварительного патента: 18836

Опубликовано: 15.10.2007

Автор: Башкирцев Алексей Алексеевич

МПК: B02C 19/00

Метки: среде, сверхтонкого, многофазной, способ, измельчения, материалов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технике сверхтонкого измельчения материалов и может быть использовано в строительной, химической, лакокрасочной, парфюмерной и других отраслях промышленности.Изобретение позволяет повысить производительность процесса сверхтонкого измельчения твердых материалов и качество готового продукта.Исходный материал, представляющий собой многофазную среду, помещают в поле центробежных сил, например, загружают в быстровращающийся...

Номер патента: 3874

Опубликовано: 16.09.1996

Автор: Башкирцев Алексей Алексеевич

МПК: B02C 2/04

Метки: измельчитель

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию для измельчения прочных материалов и может быть использовано в различных отраслях народного хозяйства. Цель изобретения - повышение производительности и дисперсности готового продукта. Измельчитель содержит корпус с наружным корпусом, внутри которою на нижней гибкой части приводного вала размещен обкатывающий внутренний конус, снабженный дополнительной помольной камерой с загрузочным и разгрузочными...