B02C 9/04 — технологическая последовательность процессов помола; установки для этого

Номер полезной модели: 1762

Опубликовано: 31.10.2016

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович, Джумабекова Гульнара Балтабаевна, Оспанов Абдыманап, Тимурбекова Айгуль Кулахметовна

МПК: B02C 9/04, A23L 7/152

Метки: плодово-ягодной, начинкой, питания, полизлаковый, коэкструдированный, продукт

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к пищеконцентратной отрасли, а именно к пищевой композиции на основе экструдата из зернового сырья, и может быть использована при производстве готовых к употреблению сухих завтраков с плодово-ягодной начинкой.Технической задачей предлагаемой полезной модели является улучшение пищевой и биологической ценности коэкструдированного продукта за счет применения полноценных природных компонентов, а именно плодово-ягодного...

Номер инновационного патента: 30891

Опубликовано: 15.02.2016

Авторы: Койбаков Сейтхан Мелдебекович, Аскарова Анипа Айдаровна, Койбакова Жамал Азимхановна

МПК: A23L 2/84, B02C 9/04

Метки: осуществления, бакира, линия, технологическая, производства, боза, напитка, способ

Формула / Реферат:

Способ производства БОЗА включает производства солода путем проращивания зерна овса или проса, дробления солода из проросшего зерна после высушивания, добавление дробленного солода в кашу из толокна - продукта среднего измельчения зерна пшеницы, тщательное перемешивания и отлежка для брожения, фильтрация после брожения массы и получения бозы. Проращивание зерна осуществляется таким образом: зерно овса или пшена, тщательно промыть проточной водой...

Номер инновационного патента: 30197

Опубликовано: 17.08.2015

Авторы: Альшурина Асем Сейдегалымовна, Утешев Валерий Леонидович, Әбiлжанұлы Тоқтар, Солдатов Владимир Трофимович, Абилжанов Данияр Токтарович, Жортуылов Омирсерик, Нурлыбаев Қуат Копжасарович

МПК: B02C 23/16, A23K 1/00, A23K 1/14...

Метки: приготовления, муки, витаминно-травяной, способ

Формула / Реферат:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИТАМИННО-ТРАВЯНОЙ МУКИИзобретение относится к области кормопроизводства в частности к способу приготовления витаминно-травяной муки.Технический результат, создаваемый изобретением, заключается в по­вышении содержания каротина, протеина и витаминов в составе травяной муки, приготовленной из листовой части трав.Известен способ приготовления витаминно-травяной муки, состоящий из операций: скашивания трав; сгребания в валки...

Номер инновационного патента: 28804

Опубликовано: 15.08.2014

Авторы: Усибалиев Нурсултан Ералыевич, Аспандияров Камбар Булатович, Круглов Юрий Анатольевич

МПК: B02C 9/04

Метки: технологическая, массы, производства, линия, зерновой, пророщенного, зерна

Формула / Реферат:

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщен­ного зернаИзобретение относится к пищевой промышленности, к оборудованию для производства зерновой массы из пророщенного зерна, и может быть исполь­зовано при производстве диетического сорта хлеба, а также хлебобулочных изделий с повышенной биологической активностью.В технологической линии для производства зерновой массы из проро­щенного зерна, включающей устройство гидроочистки,...

Номер инновационного патента: 28678

Опубликовано: 15.07.2014

Авторы: Уажанова Раушангуль Улангазиевна, Жакатаева Алтынай Насыпкановна

МПК: B02C 9/04, B02C 9/00

Метки: способ, муки, семян, амаранта, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано хлебопекарной изделий из нетрадиционного сырья. Задачей изобретение является разработка получения муки из семян амаранта.Основная задача гидротермической обработки зерна - улучшение его мукомольных свойств, повышение выхода готовой продукции (муки) при меньших затратах энергии. Гидротермическая обработка позволяет изменять структурно-механические свойства зерна, улучшать...

Номер инновационного патента: 28102

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Оспанов Абдыманап, Муслимов Нуржан Жумартович, Джумабекова Гульнар Балтабаевна

МПК: B02C 9/04, A23L 1/172

Метки: производства, полизлакового, экструдированного, продукта, фитнес, питания, способ

Формула / Реферат:

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Фитнес»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...

Номер инновационного патента: 28101

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Оспанов Абдыманап, Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович

МПК: B02C 9/04, A23L 1/172

Метки: способ, здоровье, питания, производства, полизлакового, экструдированного, продукта

Формула / Реферат:

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Здоровье»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...

Номер инновационного патента: 27419

Опубликовано: 15.10.2013

Автор: Языкбаев Еркин Сагитович

МПК: B02C 9/04, A23K 1/12

Метки: способ, переработки, кормов, растительных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано в кормопроизводстве.Способ переработки растительных кормов включает их предварительное измельчение до фракции 4 мм, смешивание с водой до влажности 65%, гидродинамическое, кавитационное и тепловое воздействие в течении 45 минут до достижения перерабатываемой массы кормов гомогенной структуры и температуры 70*С, с последующим снижением влажности и температуры...

Номер инновационного патента: 27296

Опубликовано: 16.09.2013

Автор: Языкбаев Еркин Сагитович

МПК: A23K 1/165, B02C 9/04, A23K 1/06...

Метки: переработки, отходов, пивоваренного, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к переработке отходов пивоваренного производства на кормовые цели.Способ переработки отходов пивоваренного производства, включает обезвоживание пивной дробины влажностью 75 - 88 % до влажности 65 % посредством смешивания с другими растительными отходами влажностью 10 -15 %, например зерновыми отходами и зерновым сплавом пивоваренного производства, зерновыми отходами других производств, лузгой ячменной, овсяной, просяной,...

Номер инновационного патента: 25926

Опубликовано: 15.08.2012

Авторы: Маумов Талгат Кенжебекович, Тавбазаров Ержан Турсунович, Таубазаров Турсын Алпысжанулы

МПК: B02C 9/04

Метки: муки, пшеницы, способ, зародыша, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к технологии производства хлебопекарной муки из цельносмолотого зерна мягкой пшеницы Муку получают путем измельчения на вальцовых станках драных систем традиционно подготовленного к сортовому помолу зерна пшеницы.Способ получения зародышевой муки начинается с середины технологического процесса, а именно с 1, 2 шлифовочной и с 1-ой размольной системы крупной. Он состоит из 2-х...

Номер инновационного патента: 24975

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Амантаева Ажар Айыповна, Ган Евгений Альбертович, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Орлюк Татьяна Михайловна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: A21D 2/00, B02C 9/04

Метки: получения, муки, способ, пшеничной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной и хлебопекарной промышленности и может быть использовано при получении пшеничной муки, а также при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключаются в создании усовершенствованного способа получения муки улучшенного качества, обогащенной витаминами, минеральными веществами и живыми молочнокислыми бактериями. Поставленная задача и технический...

Номер инновационного патента: 21926

Опубликовано: 15.12.2009

Автор: Джумабекова Гульнар Балтабаевна

МПК: B02C 9/04

Метки: культур, способ, муки, злаковых, обойной, производства, зерна

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к способом получения обойной муки из зерна злаковых культур.Технической задачей изобретения является уменьшение энергозатрат, которая достигается за счет того, что количество систем или оборотов продукта принимается равным 3-4 с постоянными окружными скоростями во 6 м/сек, при этом количество рифлей на первой драной системе равно 12, а на последней 20 на 1 см длины окружности с...

Номер инновационного патента: 21565

Опубликовано: 14.08.2009

Авторы: Мустафин Жасулан Жарылқағанұлы, Әбiлжанұлы Тоқтар, Әбдіров Айтжан Мұхамеджанұлы

МПК: B02C 9/04, B02C 9/02

Метки: ұсақтағыш, азық

Формула / Реферат:

Өнертабыс ауыл шаруашылығында жүгері собығын алдын-ала және тамыр-түйнектерді ұсақтауға қолданылады.Ұсынылып отырған азық ұсақтағышты пайдаланудағы қол жететін техникалық нәтиже - құрғақ қатты жүгері собығын алдын-ала аралап, белгілі бір бөлшекке дейін ұсақтап, ұрғышпен жабдықталған ұсақтағыштарда ұсақтағанда болатын қатты соққылардың әсерінен пайда болатын энергия шығынын кемітіп, процестің өнімділігін арттыру, сонымен қатар осы алдын-ала...

Номер предварительного патента: 12166

Опубликовано: 15.11.2002

Автор: Крыжный Владимир Петрович

МПК: B02C 9/04

Метки: качествами, хлебопекарными, способ, зерновых, производства, хлебов, муки, высокими

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам производства муки.Техническим результатом изобретения является сокращение технологического процесса, снижение энергоемкости производства муки и повышение выхода муки с высокими хлебопекарными качествами.Способ производства муки из зерновых хлебов включает очистку зерна от примесей, дробление зерна. Дробленое зерно пропускают через пресс-экструдер и полученную массу измельчают в муку на мельницах ударного...