Оспанов Абдыманап
Полизлаковый коэкструдированный продукт питания с плодово-ягодной начинкой
Номер полезной модели: 1762
Опубликовано: 31.10.2016
Авторы: Джумабекова Гульнара Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович, Оспанов Абдыманап, Тимурбекова Айгуль Кулахметовна
МПК: A23L 7/152, B02C 9/04
Метки: коэкструдированный, питания, начинкой, продукт, полизлаковый, плодово-ягодной
Формула / Реферат:
Полезная модель относится к пищеконцентратной отрасли, а именно к пищевой композиции на основе экструдата из зернового сырья, и может быть использована при производстве готовых к употреблению сухих завтраков с плодово-ягодной начинкой.Технической задачей предлагаемой полезной модели является улучшение пищевой и биологической ценности коэкструдированного продукта за счет применения полноценных природных компонентов, а именно плодово-ягодного...
Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания “Фитнес”
Номер инновационного патента: 28102
Опубликовано: 17.02.2014
Авторы: Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович, Оспанов Абдыманап
МПК: B02C 9/04, A23L 1/172
Метки: экструдированного, производства, полизлакового, фитнес, питания, способ, продукта
Формула / Реферат:
Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Фитнес»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...
Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания “Здоровье”
Номер инновационного патента: 28101
Опубликовано: 17.02.2014
Авторы: Оспанов Абдыманап, Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович
МПК: A23L 1/172, B02C 9/04
Метки: продукта, производства, полизлакового, здоровье, питания, способ, экструдированного
Формула / Реферат:
Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Здоровье»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...
Способ выпечки хлеба и хлебобулочных изделий с длительным сроком хранения
Номер патента: 27533
Опубликовано: 15.10.2013
Авторы: Оспанов Абдыманап, Тимурбекова Айгуль Кулахметовна, Муслимов Нуржан Жумартович
МПК: A21D 8/06
Метки: хлеба, длительным, способ, выпечки, изделий, сроком, хранения, хлебобулочных
Формула / Реферат:
Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к способу выпечки изделий и может быть использовано при производстве хлеба функционального и специализированного (стратегического) назначения с длительным сроком хранения.Технический результат предлагаемого изобретения заключается в совершенствовании технологии выпечки хлеба и хлебобулочных изделийТребуемый технический результат достигается тем, что в процессе выпечки, после начала...