Абдели Дайрабай Жумадилович

Номер предварительного патента: 18237

Опубликовано: 15.02.2007

Авторы: Репп Константин Рудольфович, Абдели Дайрабай Жумадилович, Азимова Санавар Туглугковна, Кузембаев Канаш

МПК: A21B 5/00

Метки: выпечки, сортов, печь, хлеба, национальных

Формула / Реферат:

Печь для выпечки хлеба относится к хлебопекарной промышленности, в частности, к оборудованию для выпечки хлеба национальных сортов, например, уйгурских лепешек.Техническим результатом изобретения является повышение равномерности нагрева пода и снижение потерь тепла.Технический результат изобретения достигается тем, что печь для выпечки хлеба национальных сортов, содержащая теплоизолированную камеру с крышкой, установленный внутри нее на полом...

Номер предварительного патента: 17309

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович, Витавская Анастасия Васильевна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Абдели Дайрабай Жумадилович, Кизатова Майгуль Жалеловна, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: A21D 13/04, A21D 13/02

Метки: производства, хлебцев, хрустящих, способ, кремниевые

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве хрустящих хлебцев.Задача изобретения заключается в создании способа, позволяющего получить новый продукт - хрустящие хлебцы повышенной питательной ценности и лечебно-профилактическими свойствами. Это достигается тем, что способ производства хрустящих хлебцев предусматривает приготовление теста путем его замеса из муки, для чего используют муку грубого...

Номер предварительного патента: 17310

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Калиева Насима Махмутовна, Витавская Анастасия Васильевна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Абдели Дайрабай Жумадилович, Сейдеханов Азатбек Сагатбекович, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Синявский Юрий Александрович

МПК: A21D 13/04, A21D 13/02

Метки: способ, хлеба, зернового, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве зернового хлеба.Техническим результатом предлагаемого изобретения является повышение биологической ценности зернового хлеба за счет увеличения содержания в нем добавок, содержащих пищевые волокна и кремний.Указанный технический результат достигается тем, что способ производства зернового хлеба предусматривает отдельно подготовку зерна пшеницы, ячменя,...

Номер предварительного патента: 17311

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Абдели Дайрабай Жумадилович, Шарманов Турегельды Шарманович, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна

МПК: A23L 1/068, A23L 1/064, A23L 1/06...

Метки: по-казахски, десерта, желе, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, мойку моркови, измельчение тыквы и моркови, взятых в равных...