Патенты с меткой «по-казахски»

Номер предварительного патента: 17311

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Изтаев Ауельбек Изтаевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Витавская Анастасия Васильевна, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Абдели Дайрабай Жумадилович

МПК: A23L 1/068, A23L 1/064, A23L 1/06...

Метки: производства, по-казахски, десерта, желе, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, мойку моркови, измельчение тыквы и моркови, взятых в равных...