A23L 1/068 — полученные из фруктовых или овощных соков
Способ производства биологически активного препарата “БЕТА”
Номер патента: 24024
Опубликовано: 16.05.2011
Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Андреева Валентина Ивановна
МПК: A23L 1/068, A23L 1/30, A23L 1/00...
Метки: способ, препарата, активного, биологически, производства, бета
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве биологически активных препаратов.Техническим результатом предлагаемого изобретения является повышение пищевой ценности препарата путем обогащения его пищевыми волокнами, витаминами β-каротином, С и Е.Указанный технический результат достигается тем, что способ производства биологически активного препарата «БЕТА» предусматривает смешивание йодированных...
Способ получения арбузного меда “Алтын Бал”
Номер предварительного патента: 17949
Опубликовано: 15.11.2006
Автор: Андреева Валентина Ивановна
МПК: A23L 1/068, A23L 1/06
Метки: алтын, бал, арбузного, меда, способ, получения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве нектаров, бальзамов, медоподобных продуктов питания с повышенной пищевой и биологической ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку арбуза, удаление семян и корки, измельчение мякоти, смешивание мякоти...
Способ производства десерта “Желе по-казахски”
Номер предварительного патента: 17311
Опубликовано: 15.05.2006
Авторы: Абдели Дайрабай Жумадилович, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Шарманов Турегельды Шарманович
МПК: A23L 1/068, A23L 1/06, A23L 1/064...
Метки: производства, желе, по-казахски, десерта, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, мойку моркови, измельчение тыквы и моркови, взятых в равных...