Патенты с меткой «бал»

Номер предварительного патента: 17949

Опубликовано: 15.11.2006

Автор: Андреева Валентина Ивановна

МПК: A23L 1/06, A23L 1/068

Метки: арбузного, получения, меда, алтын, способ, бал

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при производстве нектаров, бальзамов, медоподобных продуктов питания с повышенной пищевой и биологической ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вку­совых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ пре­дусматривает мойку арбуза, удаление семян и корки, измельчение мякоти, смешивание мякоти...