A23L 2/52 — введение ингредиентов

Номер патента: 20870

Опубликовано: 14.06.2013

Автор: Злавдинова Татьяна Филипповна

МПК: A23L 2/44, A23L 2/52, A23L 2/38...

Метки: безалкогольный, напиток

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству безалкогольных напитков.Задачей изобретения является создание напитка, являющегося продуктом массового спроса и предназначенного для профилактических целей.Новый безалкогольный напиток в своем составе содержит природные растительные компоненты вносимые с водно-спиртовыми настоями трав чабреца, тысячелистника и корня алтея. Сочетание лечебных свойств чабреца, тысячелистника и корня...

Номер инновационного патента: 25523

Опубликовано: 15.03.2012

Авторы: Сулейменова Жулдыз Маукеновна, Усенбеков Бакдаулет Наубаевич, Синявский Юрий Александрович, Сарсенбаев Батырбек Аширимбетович

МПК: A23L 2/38, A23L 2/00, A23L 2/02...

Метки: безалкогольный, напиток, stevidrink

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии производства безалкогольных напитков. Целью изобретения является повышение пищевой и биологической ценности и профилактических свойств напитков, приготовляемых на натуральном сырье.1. Безалкогольный напиток, содержащий лимонную кислоту, двуокись углерода, концентрат стевии, отличающийся тем, он содержит в своем составе ингредиенты при следующем соотношении мас.%:Концентрат фруктовых соков 10,0-12,0 Водный...

Номер инновационного патента: 21516

Опубликовано: 14.08.2009

Автор: Щепочкина Юлия Алексеевна

МПК: A23L 2/52, A23L 2/00

Метки: мумие, безалкогольный, напиток

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности.
Безалкогольный напиток «Мумие» содержит, мас.%: сахар и/или поваренная соль 1-2; мумие 0,001-0,05; вода - остальное. Мумие размещено в фильтр-пакетах.
Безалкогольный напиток «Мумие» имеет слабый сладкий, соленый или сладко-соленый вкус, содержит органические вещества и микроэлементы.

Номер предварительного патента: 18492

Опубликовано: 15.06.2007

Авторы: Цой Игорь Геленович, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Синявский Юрий Александрович, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 2/02, A23L 2/52, C12N 1/18...

Метки: геракл, нектара, приготовления, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано как пищевой продукт функционального назначения.Техническим результатом изобретения является улучшение качественных характеристик продукта, получаемым данным способом, за счет увеличения содержания фолиевой кислоты, железа и молочнокислых бактерий, обладающих пробиотическими свойствами.Указанный технический результат достигается тем, что предусматривает два этапа...

Номер патента: 10723

Опубликовано: 15.03.2007

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Нам Леонтий Сергеевич

МПК: A23L 2/52, A23L 2/385

Метки: антидиабет, концентрат, напитка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при приготовлении зерновых продуктов.Техническим результатом изобретения является создание нового зернового пищевого продукта - напитка «Антидиабет» с повышенным качеством и биологической ценностью.Êîíöåíòðàò íàïèòêà содержит сухой измельченный ржано-пшеничный хлеб и дополнительно ку­курузу пророщенную сухую измельченную, сладкую муку клубней топи­намбура и измельченные...

Номер патента: 12527

Опубликовано: 15.03.2006

Авторы: Цой Игорь Гиленович, Синявский Юрий Александрович, Витавская Анастасия Васильевна, Нам Леонтий Сергеевич, Витавская Марина Владиславовна

МПК: A23L 2/52, A23L 2/02

Метки: диетический, пищевой, румбар, продукт, нектар

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления диетических продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет расширить ассортимент продуктов, обладающих повышением пищевой и биологической ценностей, позволяющих использовать его в придание ему лечебных и профилактических целях. Указанный результат достигается тем, что диетический продукт - нектар "Румбар" содержит сок барбарисовый с мякотью, сахар и...

Номер патента: 12678

Опубликовано: 17.02.2003

Авторы: Сарсенбаев Батырбек Ашримбетович, Витавская Анастасия Васильевна, Баймуханова Джамиля Болатовна, Зельцер Михаил Ефимович, Кенжебаева Шакизада Кенжебаевна, Рахимбаев Избасар Рахимбаевич, Чоманов Урузбек Чоманович

МПК: A23L 2/52, A23L 2/39

Метки: приготовления, сухая, смесь, напитка, антидиабет-с

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано припроизводстве диабетических напитков.Антидиабет-С позволяет расширить ассортиментнапитков, обладающих повышенной биологическойценностью и лечебно-профилактическимисвойствами. Это достигается тем, что напитоксодержит сухой измельченный ржано-пшеничныйхлеб, сухой измельченный ячменный солод,обработанный полиштаммовой закваскоймезофильных молочнокислых бактерий, соевую мукуи...

Номер предварительного патента: 12677

Опубликовано: 17.02.2003

Авторы: Кенжебаева Шакизада Кенжебаевна, Рахимбаев Избасар Рахимбаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Сарсенбаев Батырбек Ашримбетович, Чоманов Урузбек Чоманович, Баймуханова Джамиля Болатовна

МПК: A23L 2/38, A23L 1/172, A23L 2/00...

Метки: способ, напитка, алтын, приготовления, боза

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых напитков с повышеннойпищевой ценностью. Техническим результатомизобретения является повышение пищевойценности, вкусовых достоинств и качества напитка"Алтын Боза". Технический результатизобретения достигается тем, что способпредусматривает смешивание измельченногосухого пророщенного овса, обработанногополиштаммовой закваской, с водой...