Патенты с меткой «геракл»

Номер предварительного патента: 18492

Опубликовано: 15.06.2007

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Синявский Юрий Александрович, Цой Игорь Геленович, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна

МПК: A23L 2/02, A23L 2/52, C12N 1/18...

Метки: приготовления, способ, геракл, нектара

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано как пищевой продукт функционального назначения.Техническим результатом изобретения является улучшение качественных характеристик продукта, получаемым данным способом, за счет увеличения содержания фолиевой кислоты, железа и молочнокислых бактерий, обладающих пробиотическими свойствами.Указанный технический результат достигается тем, что предусматривает два этапа...