Зерновой пищевой продукт “Алма Нан”

Номер предварительного патента: 6240

Опубликовано: 15.06.1998

Авторы: Каламкарова Люция Исхаковна, Витавская Анастасия Васильевна, Курамысова Ирина Измухановна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Витавская Марина Владиславовна, Чоманов Урузбек Чоманович, Давыденко Татьяна Николаевна

МПК: A23L 1/10

Метки: зерновой, пищевой, продукт-бальзам, денсаулык

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевй промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов. Техническим результатом изобретения является создание нового зерновогопищевого продукта - бальзама "Денсаулык" с повышенным качеством и биологической ценностью.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт - бальзам "Денсаулык" содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, растительное масло, шоколад и дополнительно -...

Номер предварительного патента: 10972

Опубликовано: 14.12.2001

Авторы: Джерембаева Наиля Ержепаевна, Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович, Белослюдцева Ангелина Александровна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/10

Метки: продукт, пищевой, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создать зерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путём обогащения его каротином, эссенциальными кислотами, дубильными веществами, кумарином, флавоноидами, эфирными маслами, ликотином, витаминами A, Å, К, группы В, Р, стерином, стигмастеринами, В-ситостерином, микроэлементами,...

Номер предварительного патента: 15458

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Оразалиев Рахим Алмабекович, Витавская Анастасия Васильевна, Умиралиев Бекен Мухалиевич, Умиралиева Лазат Бекеновна, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: A23L 1/10

Метки: алтын, продукт, пищевой, астык, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его железом,фолиевой кислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенного зерна тритикале, измельченные сухие листьякрапивы двудомной, измельченные сухие...

Номер предварительного патента: 15231

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Абделі Дайрабай Жүмәділұлы, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/10

Метки: астык, алтын, зерновой, плюс, пищевой, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его пищевымиволокнами и кремнием.Зерновой пищевой продукт, содержащий пророщенную зерновую культуру и сушеные кусочкифруктов, согласно изобретению дополнительно содержит кусочки сушеных овощей, сухие ягоды, муку из...

Номер патента: 12671

Опубликовано: 17.02.2003

Авторы: Рахимбаев Избасар Рахимбаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Чоманов Урузбек Чоманович, Кенжебаева Шакизада Кенжебаевна, Сарсенбаев Батырбек Ашримбетович, Баймуханова Джамиля Болатовна

МПК: A23L 1/10

Метки: алтын, зерновой, жент, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых продуктов. Зерновойпродукт "Алтын Жент" позволяет расширитьассортимент зерновых продуктов, обладающихповышенными биологической и питательнойценностями и лечебно-профилактическимисвойствами. Зерновой продукт "Алтын Жент"содержит сухую пророщенную измельченнуюпшеницу, обработанную полиштаммовой закваскоймезофильных молочнокислых...