Зерновой пищевой продукт “Алтын Астык плюс”
Номер предварительного патента: 15231
Опубликовано: 17.01.2005
Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Абделі Дайрабай Жүмәділұлы, Витавская Анастасия Васильевна
Формула / Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.
Предлагаемое изобретение позволяет создать
зерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его пищевыми
волокнами и кремнием.
Зерновой пищевой продукт, содержащий пророщенную зерновую культуру и сушеные кусочки
фруктов, согласно изобретению дополнительно содержит кусочки сушеных овощей, сухие ягоды, муку из сухих виноградных выжимок темных сортов и
косточек, сухие измельченные травы, а в качестве
пророщенной зерновой культуры содержит либо
цельные пророщенные зерна, либо муку грубого
помола из них, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
цельные пророщенные зерна
или мука грубого помола из них 70 - 80
сушеные кусочки овощей 5
сушеные кусочки фруктов 5
сухие ягоды 5
мука из сухих виноградных
выжимок темных сортов и косточек 6
сухие измельченные травы 3-5.
МПК / Метки
МПК: A23L 1/10
Метки: пищевой, продукт, алтын, плюс, астык, зерновой
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp15231-zernovojj-pishhevojj-produkt-altyn-astyk-plyus.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Зерновой пищевой продукт “Алтын Астык плюс”</a>
Предыдущий патент: Поливная борозда
Следующий патент: Способ коррекции рибофлавином концентрации микроэлемента бора при беременности у женщин, проживающих в борных биогеохимических провинциях
Случайный патент: Способ коррекции простого миопического астигматизма