Патенты с меткой «нан»
Зерновой пищевой продукт “Алма Нан”
Номер предварительного патента: 15645
Опубликовано: 16.05.2005
Авторы: Баймагамбетов Ербол Байболатович, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Витавская Анастасия Васильевна
МПК: A23L 1/10
Метки: продукт, пищевой, алма, зерновой, нан
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышеннойбиологической ценностью путем обогащения егофолиевой кислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевойпродукт содержит муку грубого помола изпророщенной пшеницы и сухофрукты идополнительно муку грубого помола изпророщенной сои, десерт «Аэлита», и...