Бальзам “Возрождение”

Номер предварительного патента: 9385

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Гаппарова Унсунай Набиевна, Гаппаров Музафар Мингазиевич, Мейрбеков Ердана Дарханович, Пошаев Данебек Колдасович

МПК: A21D 13/08

Метки: полуфабрикат, бисквитный

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к общественному питанию.Предложенный бисквитный полуфабрикат содержит муку пшеничную высшего сорта, крахмал картофельный, сахар, меланж, эссенцию и дополнительно повидло яблочное, кислоту лимонную, сок яблочный, кокосовую стружку и воду при следующем соотношении компонентов, мас.%:мука пшеничная высшего сорта крахмал картофельный сахар меланж эссенция повидло яблочное кислота лимонная...

Номер предварительного патента: 4526

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Пономарева Нина Ивановна, Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович, Оглобина Ирина Юрьевна, Киляхина Наталья Константиновна, Бояркина Людмила Александровна

МПК: A23G 1/06

Метки: мармелад

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности в частности к студнеобразным продуктам, преимущественно мармеладу который может быть использован в лечебно-профилактических целях при нарушениях желудочно-кишечного тракта.Для придания лечебно-профилактических свойств продукту путем регулирующего влияния его на органы гaстро-дуоденобилиарной зоны и обеспечивания синхронности их моторики мармелад, содержащий сахар, пектин цитрусовый, патоку, кислоту...

Номер предварительного патента: 10155

Опубликовано: 15.05.2001

Авторы: Цой Игорь Гиленович, Алдашева Ляззат Ахметовна, Сулейменова Жулдуз Маукеновна, Синявский Юрий Александрович

МПК: A61K 31/00, A23L 2/00, A61K 35/78...

Метки: кристина, безалкогольный, напиток, лечебно-профилактический

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству безалкогольных напитков для профилактики ток­сических отравлений чужеродными соединениями.Лечебно-профилактический безалкогольный напиток содержит сахар, лимон­ную кислоту, аскорбиновую кислоту и газированную или негазированную охлажденную воду, при этом он дополнительно содержит концентрат облепихового сока, бензоат натрия и желатин, при следующих соотношениях...

Номер предварительного патента: 10263

Опубликовано: 15.06.2001

Авторы: Есимбекова Гульназ Алихановна, Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/30, A23L 1/304...

Метки: профилактики, гипогалактии, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине, касается разработки пищевых добавок, обладающих лечебно-профилактическим действием, а также может быть использовано в акушерстве и педиатрии при лечении и профилактике гипогалактии (функциональной недостаточности молочной железы).Композиция для профилактики гипогалактии содержит соли железа и аскорбиновую кислоту, в качестве соли железа она содержит лактат железа и дополнительно яичный...

Номер предварительного патента: 6240

Опубликовано: 15.06.1998

Авторы: Апсеметова Маржан Ажибаевна, Витавская Анастасия Васильевна, Чоманов Урузбек Чоманович, Каламкарова Люция Исхаковна, Курамысова Ирина Измухановна, Давыденко Татьяна Николаевна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Витавская Марина Владиславовна

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, денсаулык, зерновой, продукт-бальзам

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевй промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов. Техническим результатом изобретения является создание нового зерновогопищевого продукта - бальзама "Денсаулык" с повышенным качеством и биологической ценностью.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт - бальзам "Денсаулык" содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, растительное масло, шоколад и дополнительно -...