A23G 1/06 — устройства для обработки целых или измельченных какао-бобов
Мармелад
Номер предварительного патента: 4526
Опубликовано: 16.06.1997
Авторы: Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович, Киляхина Наталья Константиновна, Бояркина Людмила Александровна, Оглобина Ирина Юрьевна, Пономарева Нина Ивановна
МПК: A23G 1/06
Метки: мармелад
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности в частности к студнеобразным продуктам, преимущественно мармеладу который может быть использован в лечебно-профилактических целях при нарушениях желудочно-кишечного тракта.Для придания лечебно-профилактических свойств продукту путем регулирующего влияния его на органы гaстро-дуоденобилиарной зоны и обеспечивания синхронности их моторики мармелад, содержащий сахар, пектин цитрусовый, патоку, кислоту...