Тнымбаева Багимкуль Темирхановна

Номер инновационного патента: 24806

Опубликовано: 15.11.2011

Авторы: Джакупова Гаухар Батырбековна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Тнымбаева Багимкуль Темирхановна, Кизатова Майгуль Жалеловна

МПК: A23L 1/24, A23L 1/052

Метки: приправа, бета

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству вкусовых приправ. Достигаемый результат - улучшение вкуса готовых блюд, нормализация работы желудочно-кишечного тракта за счет подавления гнилостных организмов, интенсификация выработки ферментов и гормонов, а также расширение ассортимента пищевых приправ.Указанный результат достигается тем, что приправа, включающая порошок из моркови, чеснока, молотые перец красный жгучий и...

Номер инновационного патента: 24046

Опубликовано: 15.06.2011

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Абильмажинова Назым Кылышбековна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Кизатова Майгуль Жалеловна, Тнымбаева Багимкуль Темирхановна

МПК: A23L 1/00, A23L 1/29, A23L 1/30...

Метки: пищевая, «биоталкан-антидиабет», композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве пищевых композиций на основе зерна. Повышение антидиабетического действия достигается тем, что пищевая композиция антидиабетического действия, содержащая высушенные и измельченные клубни топинамбура и пророщенное зерно злаков, согласно изобретению, дополнительно включает порошок из листьев грецкого ореха, порошок из...

Номер инновационного патента: 23923

Опубликовано: 16.05.2011

Авторы: Тнымбаева Багимкуль Темирхановна, Витавская Анастасия Васильевна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Кизатова Майгуль Жалеловна

МПК: A23L 1/052, A23L 1/064, A23L 1/10...

Метки: пищевая, заболеваний, профилактики, «биоталкан», композиция, сердечно-сосудистых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве пищевых композиций из зерна злаков с добавлением сушеных ягод и овощей.Повышение биологической активности продукта и возможность профилактики сердечно - сосудистых заболеваний при его использовании достигается тем, что пищевая композиция, содержащая пророщенное молотое зерно в количестве 70 - 80 мас. %, сушеную тыкву и...

Номер инновационного патента: 23921

Опубликовано: 16.05.2011

Авторы: Серикбаева Аяна Нургалиевна, Тнымбаева Багимкуль Темирхановна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Кизатова Майгуль Жалеловна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/00, A23L 1/29...

Метки: «биоталкан», зрения, пищевая, композиция, улучшения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве пищевых композиций из зерна злаков с добавлением сушеных ягод и овощей. Повышение биологической активности продукта и улучшение зрения при его использовании достигается тем, что пищевая композиция, содержащая пророщенное молотое зерно в количестве 70 - 80 мас. % и сушеную тыкву в количестве 5 мас. %, согласно...

Номер инновационного патента: 23920

Опубликовано: 16.05.2011

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Тнымбаева Багимкуль Темирхановна, Кизатова Майгуль Жалеловна

МПК: A23L 1/00, A23L 1/29, A23L 1/30...

Метки: пищевая, «биоталкан», композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве пищевых композиций из зерна злаков. Достигаемый результат - повышение биологической активности продукта.Для этого пищевая композиция, включающая измельченное зерно кукурузы, ячменя и овса, согласно изобретению, дополнительно содержит измельченное зерно чечевицы и проса, при этом все зерно перед измельчением пророщено,...