Жарыкбасов Ерлан Сауыкович

Номер инновационного патента: 30570

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Ибрагимов Надир Кадырович, Есимбеков Жанибек Серикбекович, Какимова Жайнагуль Хасеновна, Какимов Айтбек Калиевич, Жарыкбасов Ерлан Сауыкович, Байбалинова Гульмира Муратбековна, Кундызбаева Назигуль Джумакановна, Мирашева Гульмира Оразбековна

МПК: G01N 15/00

Метки: жидкостей, моделирования, фильтрации, стенд

Формула / Реферат:

Изобретение относится к фильтровальному оборудованию в пищевой промышленности, в частности к устройствам фильтрации жидких пищевых продуктов, состоит из рамы, представляющей собой сварную конструкцию из стального уголка с закрепленной на ней фильтрующей системой. При фильтрации под действием сил гравитации продукт из накопительной емкости самотеком поступает на фильтры. С помощью вентилей производится одновременное или выборочное подключение...

Номер инновационного патента: 28987

Опубликовано: 15.10.2014

Авторы: Жарыкбасова Клара Сауыковна, Какимов Айтбек Калиевич, Бепеева Айгерим Ергалиевна, Есимбеков Жанибек Серикбекович, Байбалинова Гульмира Муратбековна, Кундызбаев Джумакан Какимович, Молдабаева Жанар Калибековна, Ибрагимов Надир Кадырович, Какимова Жайнагуль Хасеновна, Жарыкбасов Ерлан Сауыкович

МПК: A23C 23/00

Метки: массы, способ, творожной, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для приготовления творожных изделий с наполнителем.Способ включает смешивание творога нежирного с растительным наполнителем и вкусовой добавкой. Для приготовления нежирного творога принятое молоко подвергают очистке с использованием в качестве фильтрационного материала цеолита, получают обезжиренное молоко, пастеризацию обезжиренного молока при температуре 76-80 °С с...

Номер инновационного патента: 28985

Опубликовано: 15.10.2014

Авторы: Какимов Айтбек Калиевич, Жарыкбасова Клара Сауыковна, Байбалинова Гульмира Муратбековна, Есимбеков Жанибек Серикбекович, Какимова Жайнагуль Хасеновна, Кундызбаев Джумакан Какимович, Бепеева Айгерим Ергалиевна, Ибрагимов Надир Кадырович, Молдабаева Жанар Калибековна, Жарыкбасов Ерлан Сауыкович

МПК: A23C 9/13, A23C 9/12, A23C 9/133...

Метки: кисломолочного, напитка, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, к производству кисломолочных продуктов с повышенной биологической ценностью и может быть использовано в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.Способ производства кисломолочного напитка, включает очистку молока, пропусканием через колонку с цеолитом, нормализацию до 2,5 %-ной жирности, составление смеси из нормализованного молока, растительного компонента и вкусовой добавки,...