Конганбаев Ермек Кыдырбаевич
Способ производства кисломолочного напитка
Номер полезной модели: 1686
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: Смольникова Фарида Харисовна, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Серикбаева Сандугаш Шарипкановна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Клименкова Ольга Игоревна, Галимова Альмира Маратовна, Утегенова Асия Оразбековна, Атамбаева Жибек Манаповна, Байкадамова Асемгуль Мадениетовна, Камбарова Арай Сагинбековна, Ребезов Максим Борисович
МПК: A23C 9/12
Метки: производства, кисломолочного, напитка, способ
Формула / Реферат:
Полезная модель относится к молочной промышленности, к производству кисломолочных продуктов с повышенной биологической ценностью и может быть использовано в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.Технический результат заключается в производстве кисломолочного напитка с высокими лечебно-профилактическими и потребительскими свойствами, содержащего наибольшее количество питательных веществ. Способ производства кисломолочного...
Зерновая композиция
Номер инновационного патента: 31216
Опубликовано: 15.06.2016
Авторы: Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Атамбаева Жибек Манаповна, Тохтарова Самал Маратовна, Камбарова Арай Сагинбековна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Воложаев Ефрат Багдатович, Утегенова Асия Оразбековна, Азильханов Айдос Серикказыевич, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич, Смольникова Фарида Харисовна
МПК: A23L 1/00, A23L 1/30, A23L 1/29...
Метки: зерновая, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве композиций из зерна злаков с добавлением сушеных наполнителей.Перемешивают в определенной последовательности различные компоненты как зерновой части в виде пророщенного зерна пшеницы, сухих пшеничных отрубей и зерна кукурузы, так и наполнителей в виде тыквы сушеной, пыльцы цветочной, ламинарии сухой, скорлупы толченой,...