Камбарова Арай Сагинбековна
Способ производства кисломолочного напитка
Номер полезной модели: 1686
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: Атамбаева Жибек Манаповна, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Смольникова Фарида Харисовна, Байкадамова Асемгуль Мадениетовна, Клименкова Ольга Игоревна, Ребезов Максим Борисович, Камбарова Арай Сагинбековна, Галимова Альмира Маратовна, Утегенова Асия Оразбековна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Серикбаева Сандугаш Шарипкановна, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич
МПК: A23C 9/12
Метки: способ, производства, напитка, кисломолочного
Формула / Реферат:
Полезная модель относится к молочной промышленности, к производству кисломолочных продуктов с повышенной биологической ценностью и может быть использовано в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.Технический результат заключается в производстве кисломолочного напитка с высокими лечебно-профилактическими и потребительскими свойствами, содержащего наибольшее количество питательных веществ. Способ производства кисломолочного...
Зерновая композиция
Номер инновационного патента: 31216
Опубликовано: 15.06.2016
Авторы: Азильханов Айдос Серикказыевич, Камбарова Арай Сагинбековна, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич, Тохтарова Самал Маратовна, Воложаев Ефрат Багдатович, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Утегенова Асия Оразбековна, Смольникова Фарида Харисовна, Атамбаева Жибек Манаповна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна
МПК: A23L 1/00, A23L 1/29, A23L 1/30...
Метки: композиция, зерновая
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве композиций из зерна злаков с добавлением сушеных наполнителей.Перемешивают в определенной последовательности различные компоненты как зерновой части в виде пророщенного зерна пшеницы, сухих пшеничных отрубей и зерна кукурузы, так и наполнителей в виде тыквы сушеной, пыльцы цветочной, ламинарии сухой, скорлупы толченой,...