Бауыржанова Айгуль Заманбековна
Способ производства кисломолочного напитка
Номер полезной модели: 1686
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: Утегенова Асия Оразбековна, Ребезов Максим Борисович, Клименкова Ольга Игоревна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Камбарова Арай Сагинбековна, Галимова Альмира Маратовна, Смольникова Фарида Харисовна, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Атамбаева Жибек Манаповна, Байкадамова Асемгуль Мадениетовна, Серикбаева Сандугаш Шарипкановна
МПК: A23C 9/12
Метки: кисломолочного, способ, напитка, производства
Формула / Реферат:
Полезная модель относится к молочной промышленности, к производству кисломолочных продуктов с повышенной биологической ценностью и может быть использовано в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.Технический результат заключается в производстве кисломолочного напитка с высокими лечебно-профилактическими и потребительскими свойствами, содержащего наибольшее количество питательных веществ. Способ производства кисломолочного...
Зерновая композиция
Номер инновационного патента: 31216
Опубликовано: 15.06.2016
Авторы: Смольникова Фарида Харисовна, Тохтарова Самал Маратовна, Утегенова Асия Оразбековна, Воложаев Ефрат Багдатович, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Камбарова Арай Сагинбековна, Атамбаева Жибек Манаповна, Азильханов Айдос Серикказыевич, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич, Асенова Бахыткуль Кажкеновна
МПК: A23L 1/00, A23L 1/29, A23L 1/30...
Метки: зерновая, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве композиций из зерна злаков с добавлением сушеных наполнителей.Перемешивают в определенной последовательности различные компоненты как зерновой части в виде пророщенного зерна пшеницы, сухих пшеничных отрубей и зерна кукурузы, так и наполнителей в виде тыквы сушеной, пыльцы цветочной, ламинарии сухой, скорлупы толченой,...