Атамбаева Жибек Манаповна
Способ производства кисломолочного напитка
Номер полезной модели: 1686
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: Клименкова Ольга Игоревна, Утегенова Асия Оразбековна, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Ребезов Максим Борисович, Галимова Альмира Маратовна, Байкадамова Асемгуль Мадениетовна, Серикбаева Сандугаш Шарипкановна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Атамбаева Жибек Манаповна, Камбарова Арай Сагинбековна, Смольникова Фарида Харисовна, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич
МПК: A23C 9/12
Метки: способ, производства, напитка, кисломолочного
Формула / Реферат:
Полезная модель относится к молочной промышленности, к производству кисломолочных продуктов с повышенной биологической ценностью и может быть использовано в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.Технический результат заключается в производстве кисломолочного напитка с высокими лечебно-профилактическими и потребительскими свойствами, содержащего наибольшее количество питательных веществ. Способ производства кисломолочного...
Зерновая композиция
Номер инновационного патента: 31216
Опубликовано: 15.06.2016
Авторы: Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Смольникова Фарида Харисовна, Утегенова Асия Оразбековна, Воложаев Ефрат Багдатович, Атамбаева Жибек Манаповна, Азильханов Айдос Серикказыевич, Бауыржанова Айгуль Заманбековна, Тохтарова Самал Маратовна, Камбарова Арай Сагинбековна, Конганбаев Ермек Кыдырбаевич
МПК: A23L 1/29, A23L 1/30, A23L 1/00...
Метки: зерновая, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве композиций из зерна злаков с добавлением сушеных наполнителей.Перемешивают в определенной последовательности различные компоненты как зерновой части в виде пророщенного зерна пшеницы, сухих пшеничных отрубей и зерна кукурузы, так и наполнителей в виде тыквы сушеной, пыльцы цветочной, ламинарии сухой, скорлупы толченой,...