Алибеков Равшанбек Султанбекович

Номер полезной модели: 1472

Опубликовано: 15.06.2016

Авторы: Қалдыбекова Арайлым Жәнібекқызы, Балабекова Айгуль Садуахасовна, Уразбаева Клара Абдыразаховна, Габрильянц Элеонора Арутюновна, Алибеков Равшанбек Султанбекович

МПК: A23G 3/36

Метки: состав, карамели, «парварда», производства

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий и может быть использовано для получения восточных сладостей.Состав для приготовления карамели «Парварда» включающий муку, сахарный песок и вкусовую добавку, в качестве добавки содержитлимонный сок, и дополнительно тонкоизмельченные грецкие орехи, при следующих соотношениях компонентов, масс. %:Мука - 10-15Грецкие орехи - 3-5Лимонный сок -...

Номер полезной модели: 1471

Опубликовано: 15.06.2016

Авторы: Габрильянц Элеонора Арутюновна, Сатаев Марат Исакович, Алибеков Равшанбек Султанбекович, Уразбаева Клара Абдыразаховна, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирулы, Балабекова Айгуль Садуахасовна, Бахтыбекова Асем Равшанбековна

МПК: A23C 9/127

Метки: продукта, кисломолочного, способ, получения

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к молочной промышленности, и может быть использована при производстве кисломолочных продуктов. В способе производства кисломолочного продукта, в качестве растительного наполнителя используютмуку пророщенной пшеницы, закваску, которая состоит из чистых молочныхкультур Lactobacillusacidophilus, Streptococcusthermophiles и бактериального препарата «Бифидумбактрин»,и дополнительно содержитмед и ванильприследующем...

Номер инновационного патента: 31020

Опубликовано: 15.04.2016

Авторы: Уразбаева Клара Абдыразаховна, Габрильянц Элеонора Арутюновна, Алибеков Равшанбек Султанбекович, Нигматуллаева Зарина Лютфулаевна, Шамбулова Гульнара Досанбековна

МПК: A23L 1/16

Метки: способ, макаронных, производства, изделий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве макаронных изделий функционального и лечебно-профилактического назначения, характеризующегося повышенной пищевой ценностью и усвояемостью без удорожания готовой продукции. Способ производства макаронных изделий предусматривает смешивание муки, воды и измельченной, высушенной добавки природного происхождения, формование, сушку и стабилизацию готовых макаронных...

Номер инновационного патента: 30929

Опубликовано: 15.03.2016

Авторы: Габрильянц Элеонора Арутюновна, Алибеков Равшанбек Султанбекович, Нигматуллаева Зарина Лютфулаевна

МПК: A23L 1/20, A23L 1/182

Метки: функционального, питания, способ, производства, «нутрис», продукта

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству, области растениеводства, а именно к биологически активным веществам, обладающим ростостимулирующей и адаптогенной активностью.Предложен состав для адаптации биопрепаратов, который представляет собой 10-12% водную вытяжку хлопкового жмыха, получаемую в результате воздействия воды с температурой 90-95ºС с последующим добавлением госсиполовой смолыв количестве 2-3% от общего объема и герметичным...