Патенты с меткой «обогащенной»
Способ производства крупы из глютинозного риса для каш быстрого приготовления, обогащенной сиропом из стеблей сорго сахарного
Номер инновационного патента: 29926
Опубликовано: 15.06.2015
Авторы: Киршибаев Ерлан Ахметкалиевич, Сарсенбаев Батырбек Аширимбетович, Усенбеков Бакдаулет Наубаевич, Нокербеков Назым Кадырхановна, Байсеитова Гулназ Абдуманаповна, Январева Надежда Ивановна, Сидорова Валентина Ивановна, Камұнұр Мадияр
МПК: A23L 1/10
Метки: сиропом, сахарного, приготовления, риса, способ, крупы, быстрого, обогащенной, производства, глютинозного, сорго, стеблей, каш
Формула / Реферат:
Крупа из глютинозного риса для каш быстрого приготовления, обогащеннаясиропом из стеблей сорго сахарногоИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве каш из риса быстрого приготовления.Целью изобретения является улучшение пищевой и биологической ценности продукта, повышение его качества.Задачей предлагаемого изобретения является улучшение вкусовой и биологической ценности каши при сохранении...
Способ получения обогащенной глютинозной рисовой крупы для каш быстрого приготовления
Номер инновационного патента: 29699
Опубликовано: 15.04.2015
Авторы: Сидорова Валентина Ивановна, Усенбеков Бакдаулет Наубаевич, Мошан Баршын Изтлеукызы, Жанбырбаев Елдос Алмабекович, Январева Надежда Ивановна, Казкеев Даурен Табылтаевич, Рысбекова Айман Бокеновна, Сартбаева Иннабат Абибуллақызы
МПК: A23L 1/18
Метки: каш, приготовления, получения, крупы, обогащенной, глютинозной, быстрого, рисовой, способ
Формула / Реферат:
Способ получения обогащенной глютинозной рисовой крупы для кашбыстрого приготовленияИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве каш быстрого приготовления.Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключается в создании недорогого широко распространенного и используемого продукта, сбалансированного по питательности и аминокислотному составу, повышенной пищевой ценности, безопасного с...
Способ производства обогащенной крупы из полбяно-пшеничной смеси для каш быстрого приготовления
Номер инновационного патента: 29567
Опубликовано: 16.03.2015
Авторы: Терлецкая Нина Владимировна, Алтаева Назира Алтайқызы, Январева Надежда Ивановна, Мамонов Леонид Кириллович, Хайленко Нина Александровна, Сидорова Валентина Ивановна
МПК: A23L 1/0532, A23L 1/025, A23L 1/10...
Метки: быстрого, приготовления, полбяно-пшеничной, крупы, смеси, обогащенной, способ, каш, производства
Формула / Реферат:
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОБОГАЩЕННОЙ КРУПЫ ИЗ ПОЛБЯНО-ПШЕНИЧНОЙ СМЕСИ ДЛЯ КАШ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯИзобретение относится к зерноперерабатьшающей промышленности, а именно к технологии производства полбяной крупы.Достигаемый результат - повышение биологической (белково-протеиназная, минеральная, углеводно-амилазная, пигментная, ферментативная) и физиологической (низкогликемические, гипохолестеринемические, аглютеновые свойства) ценности готового...