Патенты с меткой «глютинозной»
Способ получения обогащенной глютинозной рисовой крупы для каш быстрого приготовления
Номер инновационного патента: 29699
Опубликовано: 15.04.2015
Авторы: Рысбекова Айман Бокеновна, Сидорова Валентина Ивановна, Усенбеков Бакдаулет Наубаевич, Жанбырбаев Елдос Алмабекович, Мошан Баршын Изтлеукызы, Сартбаева Иннабат Абибуллақызы, Казкеев Даурен Табылтаевич, Январева Надежда Ивановна
МПК: A23L 1/18
Метки: быстрого, способ, крупы, получения, рисовой, глютинозной, приготовления, обогащенной, каш
Формула / Реферат:
Способ получения обогащенной глютинозной рисовой крупы для кашбыстрого приготовленияИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве каш быстрого приготовления.Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключается в создании недорогого широко распространенного и используемого продукта, сбалансированного по питательности и аминокислотному составу, повышенной пищевой ценности, безопасного с...