Патенты с меткой «глютинозного»
Способ производства крупы из глютинозного риса для каш быстрого приготовления, обогащенной сиропом из стеблей сорго сахарного
Номер инновационного патента: 29926
Опубликовано: 15.06.2015
Авторы: Сарсенбаев Батырбек Аширимбетович, Камұнұр Мадияр, Киршибаев Ерлан Ахметкалиевич, Сидорова Валентина Ивановна, Нокербеков Назым Кадырхановна, Байсеитова Гулназ Абдуманаповна, Январева Надежда Ивановна, Усенбеков Бакдаулет Наубаевич
МПК: A23L 1/10
Метки: стеблей, обогащенной, способ, глютинозного, производства, сахарного, сиропом, риса, быстрого, каш, приготовления, сорго, крупы
Формула / Реферат:
Крупа из глютинозного риса для каш быстрого приготовления, обогащеннаясиропом из стеблей сорго сахарногоИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве каш из риса быстрого приготовления.Целью изобретения является улучшение пищевой и биологической ценности продукта, повышение его качества.Задачей предлагаемого изобретения является улучшение вкусовой и биологической ценности каши при сохранении...