Способ получения белково-витаминного комплекса

(51) 12 3/02 (2012.01) 12 1/12 (2012.01) КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ микроводорослейдля применения в аграрном секторе. Способ получения белково-витаминного комплекса включает приготовление питательной среды на основе соединений 3 или (3)2,4, 2(4)3 или 3 или 26, 24,424, наращивание биомассы водорослей в фотобиореакторе, с последующим отделением водной части и высушиванием для получения готового продукта. В результате культивирования микроводорослей предложенным способом возможно получение белково-витаминного комплекса, в состав которого входят белки 40-55,углеводы - 35, липиды -10, витамины группы А,В, С, Д, К, Е, .(72) Тлеукеева Асель Ержановна Шайдуллина Лия Шамильевна Саипов Амангельди(73) Республиканское государственное казенное предприятие Южно-Казахстанский государственный университет им. М. Ауезова Министерства образования и науки Республики Казахстан(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОВИТАМИННОГО КОМПЛЕКСА(57) Изобретение относится к способам получения биологически активных веществ, а конкретно к получению белково-витаминных комплексов из Изобретение относится к способам получения биологически активных веществ, а конкретно к получению белково-витаминных комплексов из микроводорослейдля применения в аграрном секторе. Известен способ получения биологическиактивных веществ из водорослей,описанный в монографии А.М. Музафарова,Т.Т.Таубаева Культивирование и применение микроводорослей,включающий создание питательной среды Прата (3, 472,3,К 2 НРО 4), наращивание биомассы в фотобиореакторе,в котором биомассу микроводорослей предварительно обрабатывают НС и пропускают через фильтры с картофельным крахмалом. Недостатком этого способа является трудоемкость получения белково-витаминного комплекса из микроводорослей. Наиболее близким к предлагаемому способу является способ, заключающийся в наращивании биомассыв стеклянных баллонах с питательной средой Майерса (3, 4,2(4)3, КН 2 Р 4) (Богданов Н.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных.-Волгоград,2007),отличающийся выходом готового продукта в виде суспензии микроводорослей. Недостатком данного способа является низкая производительность способа. Задачей предлагаемого изобретения является разработка способа получения белково-витаминного комплекса на основе,обеспечивающего получение экономически выгодной и импортозамещающей продукции с высокопитательными свойствами для применения в аграрном секторе. Технический результат, достигаемый при использовании предлагаемого изобретения повышение продуктивности аграрного сектора живой массы скота - 30-40, надоя молока - 25,выживаемости молодняка - 98, яйценоскости кур 40, продуктивности рыбных хозяйств до 45 при снижении расхода основных кормов до 22. Поставленная задача решается тем, что в способе получения белкововитаминных комплексов из микроводорослей, включающем приготовление питательной среды, наращивание биомассы водорослей в фотобиореакторе, согласно изобретению, питательную среду готовят на основе соединений 3 или (3)2, 4, 2(4)3 или 3 или 26, 24, 424,полученную суспензию с микроводорослями отделяют от водной части, с последующим высушиванием и получением готового продукта. Способ осуществляется следующим образом(фиг.1). В емкость с водой (4) поступают необходимые питательные вещества (5) в виде соединений 3 или (3)2, 4, 2(4)3 или 3 или 26,24, 424. Затем питательная среда поступает в накопительную емкость с аэратором (2),где происходит наращивание биомассы с поступлением углекислого газа из источника (1). Далее суспензия хлореллы с помощью насоса (3) направляется в фотобиореактор (6), где происходит дальнейшее интенсивное наращивание биомассы. Затем, концентрированная суспензия поступает в сепарационное устройство(7), где происходит отделение питательной среды от биомассы водорослей. Затем биомасса поступает в лиофильный сушильный аппарат (8), откуда белково-витаминный комплекс поступает на производственный конвейер для последующей фасовки (9). Пример 1. Приготавливают питательную среду для наращивания биомассы водорослей в накопительной емкости и последующего интенсивного роста в фотобиореакторе. Используют следующий химический состав питательной среды 3,4, 2(4), 24, 424. Полученную суспензию с микроводорослями отделяют от водной части, с последующим высушиванием и получением готового продукта. Пример 2. Осуществляется аналогично примеру 1 с заменой источников железа и азота в питательной среде на соединения 3, 26, (3)2. Таким образом, в результате культивирования микроводорослейпредложенным способом возможно получение белкововитаминного комплекса, в состав которого входят белки 40-55, углеводы - 35, липиды - 10,витамины группы А, В, С, Д, К, Е, . ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Способ получения белково-витаминного комплекса из микроводорослей,включающий приготовление питательной среды,наращивание биомассы водорослей в фотобиореакторе,отличающийся тем,что питательная среда содержит соединения 3 или(3)2, 4, 2(4)3 или 3 или 26,24, 424, полученную суспензию с микроводорослями отделяют от водной части, с последующим высушиванием и получением готового продукта.