Патенты с меткой «таблетированой»

Номер полезной модели: 1646

Опубликовано: 15.09.2016

Авторы: Умирбаева Шара Джолдасбаевна, Каримова Гульбахор Дильмурадовна, Горбатовская Нина Александровна

МПК: A23C 9/00, A23C 23/00

Метки: форме, получения, кумыса, способ, таблетированой

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к молочной промышленности и может быть использовано при консервировании сухого кумыса, полученного после сублимационной сушки, посредством таблетирования для длительного срока хранения и удобства в использовании.Задачей полезной модели является получение кумыса высокого качества из цельного кобыльего молока для сублимации в сухой порошок и последующего таблетирования с целью эффективного хранения и использования...

Номер инновационного патента: 23064

Опубликовано: 15.11.2010

Авторы: Баймуканов Дастанбек Асылбекович, Тоханов Мусатилла, Баймуканов Асылбек, Тоханов Болат Мусатиллаевич, Омбаев Абдирахман Молданазар-улы

МПК: A23C 9/127, A23C 9/16, A23C 9/18...

Метки: получения, способ, форме, таблетированой, шубата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной индустрии и касается способов получения шубата.Задачей изобретения является получение шубата высокого качества из цельного верблюжьего молока для криосублимации в сухой порошок и таблетирования с фасовкой и риской.Способ позволяет получать шубат высокого качества с массовой долей влаги 86,0%, белков 3,5%, жиров 5,0% кислотностью 95° по Тернеру, классом по бактериальной...