Патенты с меткой «медовый»
Способ приготовления кваса “Аппетитный медовый”
Номер инновационного патента: 29805
Опубликовано: 15.05.2015
Авторы: Апбозов Олжас Жанызахович, Аскаров Ардак Дахарбекович, Аскарова Анипа Айдаровна
Метки: медовый, кваса, способ, аппетитный, приготовления
Формула / Реферат:
Способ приготовления кваса «Аппетитный медовый»«Тэбет шакыратын балды» квасын эз1рлеу тэстл1Способ производства кваса включает приготовление квасного сусла, приготовлениезакваски, смешивание закваски и сусла с водой, сиропом из сахара и меда, сбраживаниекваса, охлаждение и осветвление с последующим удалением кваса из осадка. Данныйспособ приготовления кваса «Аппетитный медовый» включает три этапа: по первомуэтапу приготавливают сусла из...
Пищевое изделие – медовый пряник “Лесной”
Номер инновационного патента: 29090
Опубликовано: 17.11.2014
Авторы: Колосова Светлана Федоровна, Данилов Михаил Сергеевич, Попок Елена Николаевна, Воробьев Александр Львович, Третьякова Татьяна Николаевна
МПК: A21D 13/08
Метки: пряник, лесной, медовый, пищевое, изделие
Формула / Реферат:
Пищевое изделие - медовый пряник «Лесной» Тагамдьщ ешм - К^рамында балы бар «Лесной» прэщипИзобретение относится к пищевой промышленности.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, достигается путем введения в пищевой продукт жареных ядер кедровых орехов, измельченных методом механохимической активации.Сущность изобретения заключается в следующем. Предложен пищевой продукт, включающий муку пшеничную, мед натуральный, сахар, яйцо...
Торт “Медовый поцелуй”
Номер предварительного патента: 18417
Опубликовано: 15.05.2007
Автор: Семенова Татьяна Тимофеевна
МПК: A21D 13/08
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству кондитерских изделий - тортов.Торт многослойный в форме объемной геометрической фигуры, содержит 3 слоя бисквитного полуфабриката, выполненного из теста, содержащего, мас.%: сахар-песок 16,2-17,4, меланж 9,5-12,0, какао-порошок 2,0-3,2, мед натуральный 10,0-11,0, муку пшеничную 54,2-56,4, масло сливочное 4,0-5,2, соду пищевую 1,1-1,3 и 3 слоя песочного полуфабриката,...
Торт “Медовый аромат”
Номер предварительного патента: 18240
Опубликовано: 15.02.2007
Автор: Семенова Татьяна Тимофеевна
МПК: A21D 13/08
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству кондитерских изделий - тортов. Торт многослойный, в форме объемной геометрической фигуры, включающий ряд слоев бисквитного полуфабриката, выполненного из теста, содержащего сахар-песок, меланж, муку пшеничную и жировую основу; отделочный слой верхней поверхности и начинку между слоями бисквитного полуфабриката в виде полуфабриката «суфле», выполненного из масла...