Способ получения кисломолочного продукта для лечения туберкулеза
Формула / Реферат
Изобретение относится к медицине, в частности к фтизиатрии, и может быть использовано как в общей терапии для повышения иммунитета, так и в качестве профилактического средства.
Способ приготовления молочного лечебного препарата заключается в заквашивании молока чистой культуры ацидофильной палочки и спиртовых дрожжей, способных наиболее активно задерживать рост туберкулезной палочки, в котором для повышения иммунитета у больных и получения абсолютно безвредного, высокоэффективного препарата в молоко вносят убитые дрожжи (предпочтительно хлебные) в количестве 0,5-1%, микроэлементы - медь 1-2 мг/л, железо 10-15 мг/л, цинк 10-12 мг/л, витамины - С - 40-60 мг/л, В-6 - 3-4 мг/л, РР - 7-9 мг/л и фолиевую кислоту - 15-20 мг/л.
Апробация получаемого продукта в лечении больных туберкулезом показала его высокую эффективность.
МПК / Метки
МПК: A23C 9/13
Метки: туберкулеза, лечения, получения, способ, продукта, кисломолочного
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp5434-sposob-polucheniya-kislomolochnogo-produkta-dlya-lecheniya-tuberkuleza.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ получения кисломолочного продукта для лечения туберкулеза</a>
Способ получения детского лечебного кисломолочного продукта “Балдырган”
Номер патента: 2731
Опубликовано: 15.12.1995
Авторы: Федотов Павел Васильевич, Ерджанова Сара Саид-Алиевна, Машкеев Аукен Киясович, Шарманов Турегельды Шарманович
МПК: A23C 9/12
Метки: детского, продукта, лечебного, получения, кисломолочного, балдырган, способ
Формула / Реферат:
Способ получения детского кисломолочного продукта ''Балдырган" по авторскому свидетельству № 618088, отличающийся тем, что, с целью повышения усвояемости продукта и биохимической активности молочнокислых бактерий закваски, в смесь перед сквашиванием дополнительно вводят эмульсию, приготовленную на основе желтка, растительного масла с растворенным в нем витамином Е и раствора никотинамида в количестве 10-13 мл на 1 л смеси.2. Способ по п.1,...
Способ получения кисломолочного продукта ” билакт “
Номер предварительного патента: 728
Опубликовано: 15.06.1994
Авторы: Богатов Виталий Анатольевич, Сарсенов Абдыкадыр Сарсенович
МПК: A23C 9/127
Метки: продукта, получения, способ, билакт, кисломолочного
Формула / Реферат:
.Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано для терапии дисбактериозов. Продукт, полученный по предлагаемому способу, обладает более высокими терапевтическими свойствами. Способ включает в себя высокотемпературную обработку молока, последующее охлаждение, заквашивание с помощью бифидо-бактеpий (Bifidobakterium lonqum), дополнительное внесение через 3-4 часа лактобактерий ( Lactobacillus acidophilus ),...
Способ приготовления овощного продукта
Номер патента: 400
Опубликовано: 15.03.1994
Авторы: Федотов Павел Васильевич, Тажибаев Шамиль Сагинович, Синявский Юрий Александрович
МПК: A23L 2/02
Метки: продукта, приготовления, овощного, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам приготовления овощного продукта. Целью изобретения является повышение биологической и физиологической ценности продукта. Капусту, свеклу и морковь очищают от грязи, порченых и несъедобных частей плода, моют с детергентом, ополаскивают, бланшируют в кипящей воде в течение 5-10 с, упаковывают в стерильные полиэтиленовые пакеты и замораживают при температуре минус 2 °С в течение 5...
Способ получения молочного препарата
Номер патента: 2732
Опубликовано: 15.12.1995
Авторы: Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Ибрагимова Ирина Кебековна, Мельникова Светлана Александровна, Еланцев Александр Борисович
МПК: A23C 21/00
Метки: способ, молочного, получения, препарата
Формула / Реферат:
Способ получения молочного препарата, предусматривающий введение в обезжиренное молоко молокосвертывающего фермента, отделение сыворотки от полученного сгустка, удаление из сыворотки части ионов кальция и сушку ее, отличающийся тем, что, с целью повышения содержания сывороточных белков, усвояемых фракций казеина и обогащения биологически активными веществами, в обезжиренное молоко вводят сахар и пекарские дрожжи в количестве соответственно 1-3 и...
Способ производства молочного продукта для вскармливания детей раннего возраста
Номер патента: 4386
Опубликовано: 14.03.1997
Авторы: Билялова Кальсим Искендировна, Машкеев Аукен Киясович
МПК: A23C 9/12
Метки: производства, молочного, раннего, вскармливания, продукта, возраста, способ, детей
Формула / Реферат:
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: в нативное женское молоко вносят закваску, состоящую из Lactobacterium асidophilum 97 из расчета содержания микробных клеток в молоке 1· 102 - 1· 103 кл/мл при соотношении молоко - закваска 5:7-7: 1 с выдержкой 18-20 ч.