Способ сублимационной сушки молока

Номер предварительного патента: 3750

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Сеитов Зулхарнай Сеитович, Сеитов Асхат Зулхарнаевич, Сеитов Талгат Зулхарнаевич

МПК: A23C 9/127

Метки: молока, способ, получения, порошка, сухого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности.По заявленному способу профильтрованное и охлажденное кобылье молоко разливают в емкости слоем 1,7-2,5 см, замораживают при - 40-45°С, подвергают сначала сублимационной сушке, при остаточном давлении в сублиматоре 1340 Па, затем тепловой сушке при + 33-35°С, которую проводят до полного удаления свободной влаги и достижения массовой доли влаги в порошке не более 3.5%. При сушке кобыльего молока,...

Номер предварительного патента: 6445

Опубликовано: 14.08.1998

Авторы: Тасов Аймурза Алибекович, Сеитов Зулхарнай Сеитович, Сеитов Асхат Зулхарнаевич, Сеитбеков Лесбек Сеитбекович, Алмаганбетова Алтын Асановна

МПК: A23C 9/127

Метки: способ, порошка, молока, получения, сухого, верблюжьего

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству сухих продуктов питания и может найти применение в пищевой, микробиологической, химической и фармацевтической промышленности.Техническим результатом изобретения является проведение одностадийного способа распылительной сушки верблюжьего молока в мягком режиме с сохранением его натуральных свойств.Способ получения сухого верблюжьего молока заключается в том, что молоко...

Номер предварительного патента: 8020

Опубликовано: 15.09.1999

Авторы: Мухамеджанов Валиахмет Нуриахметович, Рахимов Кайролла Дюсембаевич, Калашников Александр Афанасьевич, Артамонова Наталья Аркадьевна, Омарова Маруа Ахметовна

МПК: F26B 5/04

Метки: способ, млечного, сушки, сока, дерева, дынного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к сушке млечного сока дынного дерева и получению твердого продукта, содержащего протеолитический фермент папаин, и может быть использовано в ферментной, химико-фармацевтической и пищевой промышленности.Сущность изобретения заключается в том, что в способе сушки млечного сока дынного дерева, включающем удаление из него воды в вакууме при нагревании, предложено перед вакуумированием дополнительно...

Номер предварительного патента: 9946

Опубликовано: 15.03.2001

Автор: Омаралиева Айгуль Махмудовна

МПК: A23C 9/16

Метки: молока, способ, порошка, сухого, верблюжьего, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности, к производству сухих продуктов питания и может найти применение в пищевой, микробиологической промышленности.Предлагаемое изобретение позволяет упростить процесс сушки ìîëîêà ça счет распыления его на центробежном диске, а также максимально сохранить натуральные свойства молока.Способ предусматривает фильтрацию, пастеризацию верблюжьего молока при температуре 83- 85 °С без...

Номер предварительного патента: 4764

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Волкова Наталья Александровна, Батурина Галина Мефодьевна, Генкин Юрий Борисович, Борцов Константин Владимирович, Услугин Михаил Октавианович, Кузьмин Петр Васильевич, Наумов Виктор Павлович, Борцов Владимир Дмитриевич, Мамаев Геннадий Алексеевич

МПК: F26B 3/34

Метки: сушки, способ, материалов, сульфидных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии сушки сульфидных материалов: концентратов, хвостов обогатительных фабрик, шихты после рекультивации на металлургических предприятиях и др.Для разработки способа сушки сульфидных материалов, основанного на определении проводимости материала, что позволит сократить время сушки и затраты электроэнергии в способе сушки сульфидных материалов, включающем нагрев электрическим током, перед нагревом измеряют...