Алмаганбетова Алтын Асановна
Способ получения сухого порошка из верблюжьего молока
Номер предварительного патента: 6445
Опубликовано: 14.08.1998
Авторы: Сеитов Асхат Зулхарнаевич, Тасов Аймурза Алибекович, Алмаганбетова Алтын Асановна, Сеитов Зулхарнай Сеитович, Сеитбеков Лесбек Сеитбекович
МПК: A23C 9/127
Метки: сухого, способ, получения, порошка, молока, верблюжьего
Формула / Реферат:
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству сухих продуктов питания и может найти применение в пищевой, микробиологической, химической и фармацевтической промышленности.Техническим результатом изобретения является проведение одностадийного способа распылительной сушки верблюжьего молока в мягком режиме с сохранением его натуральных свойств.Способ получения сухого верблюжьего молока заключается в том, что молоко...