Виноградный винный напиток “Русский стиль”
Формула / Реферат
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве винных напитков.
Виноградный винный напиток "Русский стиль" содержит виноградные виноматериалы, спирт этиловый, сахар, лимонную кислоту, умягченную воду, ароматизатор "Коньяк" фирмы "Wild", Германия, красители R 41303-Кола и 7004-Оранж фирмы "Flavoring", Швеция, при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал напитка:
виноградные виноматериалы, % от объема купажа 50
сахар до обеспечения сахара в готовом продукте 50 г/дм3
лимонная кислота до обеспечения массовой концентрации титруемых кислот 5-7 ± 1 г/дм3
ароматизатор "Коньяк" фирмы "Wild", Германия, кг 8-10
краситель R 41303-Кола, фирмы "Flavoring" Швеция, кг 2-3
краситель 7004-Оранж фирмы "Flavoring", Швеция, кг 2-4
спирт этиловый до обеспечения крепости 28 %об
умягченная вода остальное.
Виноградный винный напиток "Русский стиль" обладает сложным винным ароматом с выделяющимся тонким ароматом коньяка и имеет полный гармоничный вкус,слаженный с ароматом коньяка, имеет приятный чистый янтарный цвет.
МПК / Метки
МПК: C12G 3/06
Метки: напиток, винный, русский, стиль, виноградный
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp12411-vinogradnyjj-vinnyjj-napitok-russkijj-stil.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Виноградный винный напиток “Русский стиль”</a>
Винный напиток “Рубин” (варианты)
Номер предварительного патента: 12412
Опубликовано: 17.12.2002
Автор: Кицис Светлана Яковлевна
МПК: C12G 3/06
Метки: варианты, рубин, напиток, винный
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области виноделия и предназначено для промышленного получения винных напитков, близких по органолептическим показателям к натуральным крепленым винам.Повышение органолептических свойств напитка и придание ему слаженного, гармоничного вкуса достигается тем, что винный напиток, содержащий виноматериал виноградный, спирт этиловый ректификованный, сахар, лимонную кислоту и воду, согласно изобретению, содержит бензоат натрия,...
Винный газированный напиток “Umit”
Номер патента: 6290
Опубликовано: 15.03.2001
Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Цхай Яков Андреевич, Халина Валентина Ивановна
МПК: C12G 3/06
Метки: винный, газированный, umit, напиток
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для приготовления виноградных газированных напитков.Напиток содержит виноградный виноматериал, лимонную кислоту, сахарный сироп, двуокись углерода, водно-спиртовую жидкость и дополнительно краситель "Эвровит", ароматизатор "Вишня" и виноградный аромат при следующем соотношении компонентов, мас.%:виноградный виноматериал - 10,0-15,0лимонная кислота - 0,2-0,26сахарный...
Винный газированный напиток “Diana”
Номер патента: 6289
Опубликовано: 15.02.2001
Авторы: Кулибаев Тимур Аскарович, Карапетян Артуш Месропович, Халина Валентина Ивановна, Пестова Дина Газизовна
МПК: C12G 3/06
Метки: винный, напиток, diana, газированный
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для приготовления виноградных газированных напитков.Напиток содержит виноградный виноматериал, лимонную кислоту, сахарный сироп, этиловый спирт, двуокись углерода и дополнительно умягченную воду, виноградный и травяной ароматы и ароматизатор "Манго" при следующем соотношении компонентов, мас.%:виноградный виноматериал - 10,0-11,0лимонная кислота - 0,2-0,3сахарный...
Вино виноградное полусладкое “Светлана”
Номер предварительного патента: 12410
Опубликовано: 17.12.2002
Автор: Кицис Светлана Яковлевна
Метки: виноградное, светлана, полусладкое, вино
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в производстве виноградных полусладких вин.Вино виноградное полусладкое содержит белый сухой виноградный обработанный виноматериал, сахар, лимонную кислоту и ароматизатор ²Сoncord² фирмы ²Wild², Германия, при следующем содержании ингредиентов на 1000 дал купажа:ароматизатор ²Сoncord² фирмы ²Wild², Германия, кг 8-10 сахар до обеспечения содержания сахара в готовом...
Безалкогольный газированный напиток “Акбота”
Номер патента: 8758
Опубликовано: 14.06.2002
Авторы: Халина Валентина Ивановна, Карапетян Артуш Месропович
Метки: газированный, акбота, безалкогольный, напиток
Формула / Реферат:
Изобретение относится к безалкогольной промышленности и может быть использовано для производства безалкогольных газированных напитков на основе яблочного сока для детей.Предлагаемое изобретение позволяет создать новый напиток с улучшенными органолептическими качествами и сниженной себестоимостью.Это достигается тем, что напиток содержит яблочный сок, сахар, лимонную, аскорбиновую кислоты, колер, углекислоту и воду, а дополнительно содержит...
Предыдущий патент: Способ получения кокса
Следующий патент: Устройство для извлечения платины или палладия из отработанных катализаторов нефтепереработки
Случайный патент: Генерирующее аэрозоль изделие для использования с аэрозольгенерирующим устройством