Патенты с меткой «рубин»
Винный напиток “Рубин” (варианты)
Номер предварительного патента: 12412
Опубликовано: 17.12.2002
Автор: Кицис Светлана Яковлевна
МПК: C12G 3/06
Метки: винный, варианты, рубин, напиток
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области виноделия и предназначено для промышленного получения винных напитков, близких по органолептическим показателям к натуральным крепленым винам.Повышение органолептических свойств напитка и придание ему слаженного, гармоничного вкуса достигается тем, что винный напиток, содержащий виноматериал виноградный, спирт этиловый ректификованный, сахар, лимонную кислоту и воду, согласно изобретению, содержит бензоат натрия,...