Устройство для переработки сахарного сорго

(51) 30 9/24 (2006.01) МИНИСТЕРСТВО ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ Техническим результатом предлагаемого изобретения является повышение степени отжима сырья и качества конечного продукта. Технический результат достигается тем, что в предлагаемом прессе для отжима сока сорго,содержится впускное устройство, корпус, с расположенным в нем прессующим устройством,представляет собой пару горизонтальных,установленных с возможностью вращения в противоположных направлениях цилиндров с рифленой поверхностью, выходное устройство для жома, представляет собой конусную насадку, кроме того, пресс снабжен вариатором скорости вращения валков для регулирования скорости подачи исходного сырья.(72) Изтаев Ауелбек Изтаевич Даутканова Дина Раымлызы Даутканов Нурлан Буратович Акишев Нурлан Кенжебаевич Увакасова Гульшат Таттымкожановна Ербулекова Молдир Танатаровна Баймуратов Даурен Шарипович(73) Акционерное общество Алматинский технологический университет(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ САХАРНОГО СОРГО(57) Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения,в частности переработки стеблей сахарного сорго для получения сока из растительной травяной массы. Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения,в частности переработки стеблей сахарного сорго для получения сока из растительной травяной массы. Известна конструкция пресса для отжима сока из растительного сырья, включающая вальцы, раму,механизм регулирования зазора, зоны подачи сырья и отвода жома и сока (см. Патент РФ 2070375 С 1 6 МПК Ф 01 43/10, опубл. 20.12.96). Недостатком описанной конструкции является то, что при прохождении исходного сырья через каждую пару вальцов часть жома попадает в выделенный сок, что снижает качество конечных продуктов. Указанный недостаток частично устранен в конструкции пресса для отжима жидкости из растительного сырья (см. Патент 2062700 С 1 МПК В 30 В 9/24, С 13 1/00, опубл. 27.06.96). Пресс содержит раму, на которой смонтированы приводные барабаны, три пары установленных вертикально прессующих вальцов, загрузочный бункер и сборники сока. Прессование происходит по линии контакта сырья с каждой парой вальцов,при этом усилие отжима существенно уменьшается. Недостатком известного пресса является недостаточно высокая степень отжима сырья,обусловленная тем, что сок, выделенный в верхней части вертикально расположенных вальцов при стекании впитывается сырьем, что приводит к неравномерному распределению влаги в прессуемом сырье. Известен пресс для отжима сока, содержащий корпус, в котором размещен захватный орган в виде двух вертикально установленных с возможностью вращения в противоположных направлениях роторов с лопатками и выполнено окно для выхода жома. Недостатком известного пресса является невысокая степень сжатия материала. Наиболее близким по конструктивному выполнению и достигаемому результату к заявляемому изобретению является прем для отжима сока (см. А.с. 1388321 А 1 П В 30 В 9/20, опубл. 15.04.88) принимаемый за прототип. Устройство прототип содержит загрузочный бункер, вальцы и деки набранные из роликов с кольцевыми канавками, лоток для сбор сока,разгрузочное устройство для удаления жома и очистки вальцов, а также устройство для регулирования степени отжима. Для обеспечения регулирования степени отжима пресс снабжен дополнительным рабочим органом,прессующий валец которого установлен параллельно первому с образованием зоны загрузки материала, а деки шарнирно соединены в зоне загрузки между собой и штангами- с осями вальцов которые посредством шарнирных двухзвенных механизмов, одно звено которых выполнено с регулируемой длиной, а шарниры подпружинены в направляющих обоймах, соединены с другими концами дек. Недостатками прототипа являются забивание деки при прохождении исходного сырья,обусловленное наличием кольцевых канавок в прессующих роликах, что приводит к их забиванию жомом и к засоренности сока, кроме того,расширение жома на выходе из зоны сдавливания между вальцами приводит к впитыванию сока жомом за счет разности давлений в зонах контакта вальцов с роликами и в зонах между роликами. Это приводит к снижению степени отжима за один проход, а также к снижению производительности пресса. Техническим результатом предлагаемого изобретения является повышение степени отжима сырья и качества конечного продукта (сок и жом). Технический результат достигается тем, что в предлагаемом прессе для отжима сока сорго,содержащем впускное устройство 1, корпус 2, с расположенным в нем прессующим устройством,представляющий собой пару вертикальных,установленных с возможностью вращения в противоположных направлениях цилиндров 3 с рифленой поверхностью, выходное устройство для жома 4, представляющее собой конусную насадку,пресс снабжен вариатором скорости вращения валков 5 для регулирования скорости подачи исходного сырья. (Фиг.1) Заготовку сенажа из такой культуры как кукуруза, которая отличается очень сочными стеблями, не производят, так как оптимальная влажность массы для закладки на сенаж у кукурузы может быть достигнута как минимум через 5-6 дней подвяливания. Все сказанное относится также и к сорго. Получить сенаж из этой культуры мешает то, что у сорго ввиду его высокой засухоустойчивости,водоудерживающая способность клеток больше,чем у кукурузы, и путем провяливания невозможно снизить влажность зеленой массы до 60. Скошенное сорго удерживает влагу до 12-14 дней и вместо подвяливания в зеленой массе начинается процесс гниения, так что получить сенаж из этой культуры таким способом невозможно. Однако в засушливых зонах земледелия, где в отличие от других кормовых культур сорго дает стабильные урожаи, возможность использования его получения сока,подлежащего дальнейшей переработке, и на сенаж может явиться большим резервом получения качественных продуктов для пищевой промышленности и корма для животных. Сущность изобретения заключается в том, что для получения сока и сенажа используют сахарное сорго, а для того, чтобы при закладке сенажа влажность зеленой массы сорго была не более 60 ее пропускают через пресс, отжимают сок, который затем идет на дальнейшую переработку. Отжатую массу закладывают в траншеи, уплотняют и изолируют от воздуха пленкой, таким образом получают сенаж, который по своим питательным качествам превосходит силос. На фиг.2 показана кинематическая схема прессующего устройства с помощью которого приводятся в движение прессующие рифленые вальцы. Вариатор 5 позволяет регулировать скорость вращения вальцов, тем самым обеспечивая равномерное прессование растительного сырья, в частности стеблей сорго,отличающееся различными структурно-механическими свойствами, зависящими от технологической обработки. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ Устройство для переработки сахарного сорго,отличающееся тем, что содержит впускное устройство, корпус, с расположенным в нем прессующим устройством, представляющий собой пару вертикальных, установленных с возможностью вращения в противоположных направлениях цилиндров с рифленой поверхностью, выходное устройство для жома, представляющее собой конусную насадку, пресс снабжен вариатором скорости вращения валков для регулирования скорости подачи исходного сырья.