Композиция ингредиентов добавки для ликеро-водочных изделий “Алко-Сорбент-G” и способ обработки ликеро-водочных изделий
Номер предварительного патента: 12413
Опубликовано: 17.12.2002
Авторы: Чугреев Михаил Константинович, Ярцев Андрей Леонидович
Формула / Реферат
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов добавки для ликеро-водочных изделий и способам их обработки.
Техническим результатом изобретения является снижение токсического действия этанола на организм человека. Композиция ингредиентов добавки для ликеро-водочных изделий, согласно изобретению, содержит глактозу при соотношении компонентов в смеси лактоза:лактулоза:глактоза, равном от 1:98:1 до 25:50:25, фруктозу и глицин при следующем соотношении компонентов, кг на 1000 дал готового продукта в пересчете на чистый вес:
глактозо-лактозо-лактулозная смесь 2-10
фруктоза 1-50
глицин 0,01-5.
В способе обработки ликеро-водочных изделий нейтрализацию токсических веществ производят путем добавления в готовое изделие композиции, содержащей глактозо-лактозо-лактулозную смесь, фруктозу и глицин при следующем содержании компонентов, кг на 1000 дал готового продукта в пересчете на чистый вес:
глактозо-лактозо-лактулозная смесь 2-10
фруктоза 1-50
глицин 0,01-5.
МПК / Метки
МПК: C12G 3/06
Метки: добавки, ингредиентов, алко-сорбент-g, изделий, композиция, обработки, способ, ликеро-водочных
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp12413-kompoziciya-ingredientov-dobavki-dlya-likero-vodochnyh-izdelijj-alko-sorbent-g-i-sposob-obrabotki-likero-vodochnyh-izdelijj.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Композиция ингредиентов добавки для ликеро-водочных изделий “Алко-Сорбент-G” и способ обработки ликеро-водочных изделий</a>
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Казахстанская”
Номер патента: 2654
Опубликовано: 15.07.1998
Авторы: Овчинников Владимир Андреевич, Могутнова Елена Михайловна, Гугучкина Алевтина Павловна
МПК: C12G 3/06
Метки: горькой, казахстанская, настойки, ингредиентов, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.
Известная композиция содержит мед натуральный и водно-спиртовую жидкость.
Новым является то, что дополнительно содержит сироп сахарный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта.
сироп сахарный 65,8% л 21,0-25,0
мед натуральный, кг 7,0-13,0
водно-спиртовая жидкость остальное
Композиция ингредиентов для производства хлебных изделий
Номер патента: 6151
Опубликовано: 15.06.2001
Автор: Якименко Геннадий Васильевич
МПК: A21D 13/02
Метки: ингредиентов, композиция, производства, хлебных, изделий
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пекарной промышленности, а именно, к производству хлебных изделий из ржаной и пшеничной муки. Предлагаемая композиция ингредиентов для производства хлебных изделий содержит муку ржаную, муку пшеничную, солод, дрожжи, соль, сахар, патоку и кориандр. Кроме того, она дополнительно содержит мезофильную молочную закваску, а в качестве ржаной муки - ржаную сеяную или обдирную или их смесь при следующем соотношении ингредиентов...
Композиция ингредиентов для водки особой “Шынгыстау”
Номер патента: 1410
Опубликовано: 16.06.1997
Авторы: Бояринов Владимир Степанович, Митрофанова Галина Ивановна, Доненбаева Нурзада Копбаевна, Кузетаев Зарыкбек Смаилович
МПК: C12G 3/06
Метки: водки, композиция, ингредиентов, особой, шынгыстау
Формула / Реферат:
Изобретение относится к водочной промышленности и может быть использованно при производстве водок особых. Композиция ингредиентов для водки особой, содержащая ароматный спирт тмина, сахаросодержащий компонент и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что в качестве сахаросодержащего компонента она содержит мед натуральный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт тмина,л - 15.0 - 25.0 мед...
Композиция ингредиентов для настойки горькой “Лимонная Казахстанская”
Номер патента: 3763
Опубликовано: 15.10.1998
Авторы: Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна, Аганесян Владимир Суренович
МПК: C12G 3/06
Метки: композиция, ингредиентов, лимонная, настойки, казахстанская, горькой
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек.Предложена композиция ингредиентов для настойки горькой "Лимонная Казахстанская", обладающей высокими органолептическими показателями: ярко выраженный аромат лимона, мягкость во вкусе, слаженность и округлость.Композиция включает следующие ингредиенты, в расчете на 1000 дал готового продукта: 10-20 л сахарного сиропа концентрации...
Композиция ингредиентов для настойки горькой “Перцовая Казахстанская”
Номер патента: 3744
Опубликовано: 15.10.1998
Авторы: Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна, Аганесян Владимир Суренович
МПК: C12G 3/06
Метки: казахстанская, горькой, ингредиентов, настойки, перцовая, композиция
Формула / Реферат:
Предлагаемое изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для настоек горьких.Задача изобретения - создание композиции ингредиентов для получения настойки горькой "Перцовая Казахстанская", решается композицией ингредиентов, включающей: 230-250л настоев перца красного стручкового и черного I и II слива, 35-40 кг колера, 0,7-0,8 кг глицерина дистиллированного, 1,8-2,0 кг натрия двууглекислого и...
Предыдущий патент: Способ получения кокса
Следующий патент: Устройство для извлечения платины или палладия из отработанных катализаторов нефтепереработки
Случайный патент: Способ контроля автотранспортных средств