Майлыбаева Эльвира Урисбаевна

Номер полезной модели: 1426

Опубликовано: 15.04.2016

Авторы: Шингисов Азрет Утебаевич, Кантуреева Гульжан Орынбасаровна, Майлыбаева Эльвира Урисбаевна, Сейлханова Ұлбосын Нұрлыбайқызы

МПК: A21D 13/08

Метки: печенья, овсяно-виноградное, состав, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий, в частности к производству овсяного печенья с биологически активными добавками.Состав для получения печенья «Овсяно-виноградное», включает следующие компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, вода питьевая, растительное масло, мука овсяная, разрыхлитель, соль поваренная пищевая,идополнительно содержит биологически активную добавку в виде экстракта...

Номер инновационного патента: 28289

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Уразбаева Клара Абдразаковна, Майлыбаева Эльвира Урисбаевна, Шамбулова Гульнара Досанбековна, Каримова Саулет Сабитхановна

МПК: A23C 9/13

Метки: состав, приготовления, молочного, коктейля

Формула / Реферат:

Состав приготовления молочного коктейляИзобретение относится к области пищевой промышленности, в частности молочной промышленности, и может быть использовано для выработки молочного коктейля на молочных заводах.Компоненты массы для приготовления молочного коктейля берут в следующем соотношении, масс.г: молочная основа - 490,0 - 500,0; мороженое (пломбир) - 70,5 - 75,0; банан - 110,2 -113,0; сахарный сироп -0,05-8,0; ваниль - 0,0035 - 0,15;...