Патенты с меткой «овсяно-виноградное»

Номер полезной модели: 1426

Опубликовано: 15.04.2016

Авторы: Шингисов Азрет Утебаевич, Майлыбаева Эльвира Урисбаевна, Сейлханова Ұлбосын Нұрлыбайқызы, Кантуреева Гульжан Орынбасаровна

МПК: A21D 13/08

Метки: печенья, состав, овсяно-виноградное, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий, в частности к производству овсяного печенья с биологически активными добавками.Состав для получения печенья «Овсяно-виноградное», включает следующие компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, вода питьевая, растительное масло, мука овсяная, разрыхлитель, соль поваренная пищевая,идополнительно содержит биологически активную добавку в виде экстракта...