Патенты с меткой «песочного»

Номер инновационного патента: 30622

Опубликовано: 15.12.2015

Авторы: Алексеева Нина Вадимовна, Ямолотдинова Алина Ринатовна

МПК: A21D 13/08

Метки: печенья, песочного, производства, способ

Формула / Реферат:

РЕФЕРАТ Способ производства песочного печенья Угшмел! T3TTi печенье дайындау тэсииИзобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления сдобного печенья с полезными свойствами.Технический результат достигается тем, что в способе производства песочного печенья, предусматривающий замес теста из муки пшеничной высшего сорта, маргарина, сметаны и яичных желтков, отлежки, формование,...

Номер инновационного патента: 20285

Опубликовано: 17.11.2008

Авторы: Брюхова Людмила Валентиновна, Альжанова Хорлан Абдугалиевна, Несипбаева Светлана Алексеевна

МПК: A21D 13/08

Метки: способ, мучного, песочного, фруктовой, изделия, производства, начинкой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к ее кондитерской отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий.Техническим результатом изобретения является упрощение процедуры производства изделия и обеспечение возможности реализации способа в не­больших кондитерских цехах.Этот результат достигается тем, что способ производства мучного песоч­ного изделия с фруктовой начинкой, включает приготовление теста и...

Номер инновационного патента: 20148

Опубликовано: 15.10.2008

Авторы: Брюхова Людмила Валентиновна, Несипбаева Светлана Алексеевна, Альжанова Хорлан Абдугалиевна

МПК: A21D 13/08

Метки: производства, изделия, начинкой, способ, мучного, песочного, фруктово-творожной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к ее кондитерской отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий.Техническим результатом изобретения является упрощение процедуры производства изделия и обеспечение возможности реализации способа в небольших кондитерских цехах.Этот результат достигается тем, что способ производства мучного песочного изделия с фруктово-творожной начинкой, включает приготовление теста...

Номер инновационного патента: 20147

Опубликовано: 15.10.2008

Авторы: Брюхова Людмила Валентиновна, Несипбаева Светлана Алексеевна, Альжанова Хорлан Абдугалиевна

МПК: A21D 13/08

Метки: изделия, фруктовой, мучного, производства, песочного, начинкой, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к ее кондитерской отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий.Техническим результатом изобретения является упрощение процедуры производства изделия и обеспечение возможности реализации способа в небольших кондитерских цехах.Этот результат достигается тем, что способ производства мучного песочного изделия с фруктовой начинкой, включает приготовление теста и...

Номер инновационного патента: 20146

Опубликовано: 15.10.2008

Авторы: Альжанова Хорлан Абдугалиевна, Брюхова Людмила Валентиновна, Несипбаева Светлана Алексеевна

МПК: A21D 13/08

Метки: производства, песочного, изделия, способ, фруктовой, начинкой, мучного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к ее кондитерской отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий.Техническим результатом изобретения является упрощение процедуры производства изделия и обеспечение возможности реализации способа в небольших кондитерских цехах.Этот результат достигается тем, что способ производства мучного песочного изделия с фруктовой начинкой, включает приготовление теста и...