Способ переработки пивной дробины в кормовую добавку

Номер предварительного патента: 16531

Опубликовано: 15.12.2005

Автор: Языкбаев Еркин Сагитович

Формула / Реферат

Изобретение относится к пищевым продуктам
из овощей и может быть использовано для производства салата.
Техническим результатом изобретения является
малокалорийный салат из свежих овощей, простой в
приготовлении, без содержания консервантов и холестерина с увеличенным сроком хранения без
ухудшения вкусовых качеств.
Это достигается тем, что известный салат овощной, включающий капусту и морковь, согласно изобретению, дополнительно содержит листовой салат,
порошковый сыр, салатный соус и сухари, а капусту
содержит двух видов: кочанную сорта «Айсберг» и
корейскую, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
кочанная капуста сорта «Айсберг» 30-60
корейская капуста 8-20
морковь 3-5
листовой салат 8-30
порошковый сыр 3-5
салатный соус 5-10
сухари 5-8.

МПК / Метки

МПК: A23K 1/165, A23K 1/06

Метки: пивной, добавку, дробины, переработки, способ, кормовую

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp16531-sposob-pererabotki-pivnojj-drobiny-v-kormovuyu-dobavku.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ переработки пивной дробины в кормовую добавку</a>

Похожие патенты