Языкова Вера Николаевна

Номер инновационного патента: 30513

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Мукубаев Ахмат Абенович, Эшім Ерлан Мұкатайұлы, Башарова Корлан Амангельдыевна, Дербуш Светлана Николаевна, Газалиев Арстан Мауленович, Ивлева Лариса Павловна, Языкова Вера Николаевна, Андреева Анна Петровна, Андреева Елена Сергеевна, Кабиева Сауле Казжановна

МПК: A23C 21/08

Метки: сыворотки, лаймс, основе, напиток, молочной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой и молочной промышленности, а именно к производству безалкогольных негазированных напитков на основе молочной сыворотки.Задача изобретения - разработка безалкогольного негазированного напитка на основе молочной сыворотки, обогащенного натуральным медом и соком лимона, обладающего освежающими свойствами, полезного для людей, занимающихся спортом, а также как диетический продукт для снижения веса.Безалкогольный...

Номер предварительного патента: 7973

Опубликовано: 15.09.1999

Авторы: Языкова Вера Николаевна, Полянская Ирина Леонидовна, Кикимбаева Раушан Кусаиновна, Смирнов Михаил Борисович

МПК: A61K 35/14, A23L 1/0524

Метки: детского, композиция, приготовления, гематогена

Формула / Реферат:

Изобретение относится к фармацевтической промышленности и может быть использовано при производстве гаматогена.Композиция для приготовления гематогена детского включает следующие компоненты, мас.%:альбумин черный пищевой - 4,10-4,50молоко концентрированное - 17,10-20,85патока крахмальная - 16,85-19,00пектин - 2,90-3,95мед пчелиный - 54,10-55,90ванилин - 0,04-0,08растительное масло - 0,06-0,70.Дополнительно в композицию для смачивания смеси в...

Номер предварительного патента: 5155

Опубликовано: 15.10.1997

Авторы: Сатиева Бану Гусмановна, Языкова Вера Николаевна, Чоманов Уришбай

МПК: A23G 9/02

Метки: мороженого, композиция, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве мороженого с овощным наполнителем, который придает мороженому вкус банана.Для выработки мороженого с банановым вкусом композиция включает молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, сахар, стабилизатор, воду и дополнительно подслащенную или неподслащенную пасту, приготовленную на основе измельченной тыквы с добавлением воды, взятых в соотношении...

Номер предварительного патента: 5156

Опубликовано: 15.10.1997

Авторы: Сатиева Бану Гусмановна, Чоманов Уришбай, Языкова Вера Николаевна

МПК: A23G 9/02

Метки: мороженого, приготовления, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве мороженого с овощным наполнителем, который придает мороженому вкус плода манго.Для выработки мороженого с вкусом плодов манго композиция включает молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, сахар, стабилизатор, воду и дополнительно подслащенную или неподслащенную пасту, приготовленную на основе морковного жома с добавлением морковного сока или воды,...