Кабиева Сауле Казжановна
Сывороточно-отрубной желированный продукт
Номер патента: 31630
Опубликовано: 31.10.2016
Авторы: Кабиева Сауле Казжановна, Дербуш Светлана Николаевна, Тель Леонид Зигмондович, Лысенков Сергей Петрович, Ивлева Лариса Павловна, Газалиев Арстан Мауленович
МПК: A23C 21/08
Метки: продукт, сывороточно-отрубной, желированный
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству диетических продуктов на основе молочной сыворотки и пшеничных отрубей. Изобретение может быть использовано для производства десертов преимущественно из вторичного сырья (молочного и зернового).Задача изобретения - разработка диетического продукта на основе молочной сыворотки и пшеничных отрубей с низким содержанием сахаразы, содержащего пектин, полезного для людей, как...
Напиток на основе молочной сыворотки “Лаймс”
Номер инновационного патента: 30513
Опубликовано: 16.11.2015
Авторы: Газалиев Арстан Мауленович, Андреева Елена Сергеевна, Дербуш Светлана Николаевна, Ивлева Лариса Павловна, Языкова Вера Николаевна, Андреева Анна Петровна, Кабиева Сауле Казжановна, Башарова Корлан Амангельдыевна, Мукубаев Ахмат Абенович, Эшім Ерлан Мұкатайұлы
МПК: A23C 21/08
Метки: сыворотки, основе, напиток, молочной, лаймс
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой и молочной промышленности, а именно к производству безалкогольных негазированных напитков на основе молочной сыворотки.Задача изобретения - разработка безалкогольного негазированного напитка на основе молочной сыворотки, обогащенного натуральным медом и соком лимона, обладающего освежающими свойствами, полезного для людей, занимающихся спортом, а также как диетический продукт для снижения веса.Безалкогольный...